膳食纤维对人体是有益的,既能增加胃肠的蠕动能力,又能减肥 。多增加一些膳食纤维含量高的食物,就可以达到缩小腰围的目的,下面就推荐给你一种膳食纤维含量高的地瓜,让你一边吃一边瘦 。
地瓜
地瓜在台湾早期被视为是便宜、粗俗的平民食物,常听老人家说从前没钱买白米吃,只能用地瓜刨成地瓜丝或是地瓜签,混在稀少的白米饭中果腹,时代转变,现在的地瓜则是相当热门的高级养生食物,地瓜稀饭、蒸地瓜都很流行 。
的确,地瓜的营养成分相当丰富,专家表示,地瓜的膳食纤维含量非常高,常吃可以刺激肠胃蠕动,另外,地瓜含丰富的寡糖,帮助益生菌生长,有益大肠的保健,其中所含的水溶性纤维,更可保持血管的弹性和畅通,对于预防动脉血管硬化,以及降低胆固醇,均有帮助 。
100克的小条地瓜约为半碗白饭或2片吐司面包,若目前执行控制体重计画的民众,建议取代正餐的白饭,蜜地瓜或地瓜甜汤热量较高,应尽量避免 。
那么地瓜应该怎么吃?
1. 蒸地瓜:若是要吃地瓜来增加肠胃蠕动让腰围变小,专家建议,最好用蒸的方式烹调,把皮用刷子清洗干净放入电锅中蒸煮,连皮一起吃,纤维质更丰富,刺激肠胃蠕动的效果最好 。
2. 烤地瓜:如果不喜欢蒸地瓜的口感,也可以用烤的方式,最方便的就是放入烤箱中用小火慢慢烤,同样可以连皮一起烤着吃 。
3. 地瓜稀饭:也可以和在白米饭里面加点水,熬成地瓜稀饭,非常养生 。
4. 地瓜牛奶:地瓜去皮之后用电锅蒸熟,加入牛奶、果糖打成浆,就是好喝的地瓜牛奶,记得要连地瓜渣一起吃,才能吃进纤维质 。
【女性减肥食谱:地瓜瘦腰法】不论是哪一种原因造成的腰腹肥胖,都可以先从调整平日的饮食开始做起 。应该利用调整饮食的方法,让日渐突起的腹部,再度恢复平坦,快来试试地瓜哦 。
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