锦州御烧烤更是为吃货们打造了一系列，鸡鸭肉，牛肉，羊肉类，鱼类，各类专用的秘制腌料调味料、撒料，家庭，户外烧烤专用的调料、腌料、撒料，满足您的味蕾，省去多数时间，安全放心，省心 。
教大家一点户外基本知识;
1.食物一上烤架，心急的人总是担心会烤焦，不停地翻来翻去 。其实，这样反而延长了烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬 。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面 。如果翻面后，部分食物粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象 。
2.食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感也就越干涩 。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，并增加味道，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸 。
在户外自助烧烤最重要的是安全，主要注意三方面：防火、防烫伤、食品安全 。
防火：选择烧烤场地时要远离易燃物，靠近水源 。并用水桶容器备好水，放在烤炉旁，以防万一，要确信火源已经彻底熄灭方可离开现场 。
防烫伤：在户外烧烤时，固定条件差 。所以不要在烧烤区打闹嬉戏 。烤炉本身温度很高 。千万不要触摸 。随身准备一些防烫伤的药品 。
食品卫生：食品在户外保存条件较差，所以应及早食用 。对暴露在空气中时间较长的食物，要仔细确认其新鲜程度 。再决定是否适宜食用 。
炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中 。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋，不要随便丢弃 。烧烤后不要忘记打扫场地，保持环境卫生 。若是点燃了篝火，要埋好，踩实，恢复原貌 。
了解了这么多东西，你要做的就剩一件事了：找个合适的天气，带是你准备的东西，出发吧！只要用心体会，要不了几次你的烧烤技术就会大涨，会了解到烧烤的真正乐趣 。需要提醒的是烧烤并非是健康饮食方式，平时不要多吃 。
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