三伏天太热，空调是人们必不可少的，但是扇空调的时候要注意，不可对着头部或身体直吹，也不可在大汗淋漓的时候，直接进入空调房，空调风借机顺着张开的汗毛孔进入人体，会引发各种疾病 。炎热的夏季，让人容易困乏，午休就更加重要，20～30分钟的一个完美午休可以改变大脑供血，能缓解疲劳感 。因此在三伏天注意身体的保养，做到心静自然凉，选择合适的环境进行各种锻炼，运动是最好的美容排毒圣品，让你健康度过一整年！
老人们俗话说“小暑大暑，上蒸下煮”，随着大暑节气的到来，大家最难受却又不得不忍受的桑拿天来了 。在雷阵雨和40°以上高温的相互交织当中，情绪会变得异常烦躁，身体也容易中暑 。
所有在这种极端天气下，大家首先要保持心情的健康，其次可以通过食疗的方式调理身体状况 。今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：大暑节气之后，营养师全家都吃这种当季菜，三伏天吃它，全年安康 。
大家都知道夏季容易中暑，可你知道夏季身体内同样容易有寒气吗？
夏季大家每天吃冰棍、喝冷饮、吃冰镇西瓜、整宿吹空调，这些都是寒气的来源，而长时间呆在空调房内身体虽然不会出汗，但也就没有通过汗液代谢掉身体内废物的途径 。
这时候通过正确的饮食方式来排出体内寒气，是很好的方法，今天要和大家说的就是嫩姜 。嫩姜也叫子姜，指的是七八月份挖出来的姜，含水多，纤维少，姜块柔嫩，颜色偏白，辛辣味淡，富含较丰富的维C 。除了可以用于调味料，还可以切薄片后直接炒菜吃，也是很好的医疗保健品 。
大家都听过“冬吃萝卜、夏吃姜”，说的就是这种嫩姜了 。嫩姜可以温胃、散寒和增进食欲的食疗功效 。嫩姜性味辛温，主要驱寒，止呕化痰 。干姜性味大辛大热，有温胃散寒，回阴通脉之效 。
除了嫩姜之外，夏季食疗还可以通过喝粥来进行，下面再给大家推荐几种适合三伏天喝的粥：
1、绿豆粥：炎炎夏日里，绿豆粥可能是大家最喜欢的消暑饮品了，不仅甘凉可口、防暑消热，而且还具有促进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用 。
2、扁豆粥：扁豆粥具有健脾化湿、和中止泻的作用，山药可以健脾胃，化湿浊 。适用于夏季服用，对中暑所致的吐泻、食欲不振等病症尤为适宜 。
3、山药枸杞粥：取粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量 。将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状即可 。此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目 。
4、荷叶粥：新鲜荷叶一片，洗净切碎放入纱布袋中水煎，取浓汁150ml，加入粳米100g，加水500ml，煮成稀粥，每天早、晚食一次 。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴等功效，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是很不错的清热解暑良药 。
7月17日正式入伏，全年最热的四十天到来了！在消暑的同时，这漫长的酷夏同样是驱寒防病的最佳时机 。当你躲在空调房里，猛灌冰镇可乐啃冻西瓜舔冰棍的时候，寒邪之气已经开始潜滋暗长了 。中医师提醒，现代人消暑的现代法子太多了，适当满足一下避热消暑降温的渴望是必要的，但也要注意别太“伤身”，不妨选择一些温和一点的消暑之法，同时别忘了伏天可以“冬病夏治”，“驱寒”就是要从三伏炎夏开始 。

文章插图
图：@视觉中国
网络上也有不少网帖认为夏天就要“热”着过才符合自然规律，还把冬天驱寒的姜茶、泡脚、艾灸等“妙招”推荐给夏天用，对于这些说法，南方中西医结合医院治未病科主任文小敏教授说，要因人而异，辩证体质，不是每个人都适合 。

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