食物多种多样,究竟哪些才是减肥中的明星,而怎样吃才能达到更佳的减肥效果?一起看看推荐的几大类减肥食品已经食谱的做法,让你吃吃就能瘦 。JKp康易健康网
(一)五谷杂粮:糙米、黑糯米、小麦、大麦、燕麦、高梁、薏仁…等,是维他命B群的主要来源,含有矿物质、钙、铁、蛋白质、纤维质等营养 。而富含的膳食纤维的持水性具有海绵功能,能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能,促进脂肪分解,加速胃肠蠕动,降脂作用十分明显 。JKp康易健康网
烹调方式:水的比例很重要,要浸泡4小时以上,依气候而定,可煮饭、粥、打浆 。JKp康易健康网
(二)豆类:黄豆、黑豆、红豆、鸡豆、米豆、花豆…等,有助降低胆固醇,及加强骨骼的生长,这对于减肥具有正面的作用 。JKp康易健康网
烹调方式:本体是干物,要浸泡4小时以上,水分要足够,泡好的水要倒掉(怕会有黄麴毒素),豆类可与五谷杂粮同煮饭、粥或是煮汤当配菜,也可以2-3种豆类蒸熟拌蜂蜜也不错 。JKp康易健康网
(三)坚果类:核桃、腰果、松子、南瓜子、葵瓜子、黑芝麻…等,坚果具有相当好的饱腹感,比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的首位,它能有效地压制饥饿感,并延长饱腹感 。JKp康易健康网
烹调方式:坚果可做馒头、面包、配生菜或生食,要低温炒或烤才不会燥热;干果类可与坚果调配吃 。JKp康易健康网
(四)根茎类:南瓜、地瓜、芋头、马铃薯、山药…等,含有淀粉所以会有饱足感,含有多种维生素、纤维质、矿物质与醣类 。JKp康易健康网
烹调方式:可以蒸、红烧、烩、煮咖哩 。JKp康易健康网
(五)蔬菜:1、叶菜类 。2、瓜果类 。3、豆荚类 。4、芽菜类 。5、菇蕈类 。含有多种维生素、纤维质、矿物质与醣类,故有增进肠蠕动而产生通利大便的作用,借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物,有利于减肥JKp康易健康网
【食品+减肥食谱 吃去多余脂肪】烹调方式:JKp康易健康网
1、叶菜类:是水溶性维生素,要注意洗涤部份,先洗后切 。JKp康易健康网
2、瓜类:冬瓜、大黄瓜、小黄瓜、苦瓜、丝瓜 。果类:彩色甜椒,可凉拌配色 。JKp康易健康网
3、豆荚类:四季豆、甜豆、毛豆、皇帝豆…等,含有微量蛋白质 。JKp康易健康网
4、芽菜类:黄豆芽、绿豆芽、豌豆苗…等,可煮汤或生食 。JKp康易健康网
5、菇类:草菇、洋菇、金针菇、鲍鱼菇、杏鲍菇,可当配菜或2-3种合炒,有多醣体可以防癌 。蕈类:黑木耳、川耳、白木耳,可做凉拌、煮汤;白木耳可当配菜,亦可煮咸汤或甜汤 。JKp康易健康网
(六)水果:含有多种维生素、纤维质、矿物质与醣类,要吃当季的水果,一天至少要3种 。在保证基础营养的同时,可以达到清理肠胃、排除毒素的美容功效 。JKp康易健康网
烹调方式:如:凤梨、蕃茄、苹果…等,可拿来煮汤、炒菜、烘焙 。JKp康易健康网
(七)海藻:海藻不仅能减少脂肪的吸收,还含有丰富的人体必须的铁、铜、钙、镁等矿物质、维生素和多种氨基酸 。因此,多吃海藻来减肥,还可以避免营养不良 。JKp康易健康网
烹调方式:海带、昆布可煮汤、红烧、卤;紫菜可煮汤、做酱;珊瑚草可凉拌或加凤梨、苹果打成果汁 。JKp康易健康网
(八)蒟蒻:低热量、高纤,有饱足感但不易消化,不可以吃太多,干货在处理时,请买回来浸泡,不要买泡好的,例:海带结、莲子、木耳 。JKp康易健康网
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