还有一条，睡前3个小时不要吃东西，这也会影响生长激素的分泌 。
对于长期失眠的人来说，褪黑素和GABA补剂，可以改善睡眠，也被发现可以提高生长激素 。
说完生长激素，我们来说第二个最重要的点，那就是钙 。
补钙和长高的关系
大家都知道钙很重要，但是，有些人可能不知道，增加钙吸收率，可能比补钙本身更加重要 。
因为，我们人体本身有很多钙，只是无法利用起来，或者被排出了 。
钙补剂，这个我们之前也讲过，这里多说几句，不建议摄入补钙补剂，有风险，特别是老年人，这个以后我们专门写一篇 。
牛奶补钙效果确实好，但是也有风险，对于孩子来说，这些乳糖还算好，主要是现代加工的牛奶有健康隐患，某些牛奶会增加1型糖尿病的风险，
如果你能找到比较好的奶源，是可以喝的 。

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（图片来源：Reader’s Digest）
含钙高的食物，除了牛奶，还有奶酪、无糖酸奶、带小刺的鱼（金枪鱼等），某些深色蔬菜比如说甘蓝，其实菠菜也含有钙，但是草酸高，会抑制钙吸收 。
哦，对了，骨头汤可以喝，但是不能只喝汤，要吃沉淀物，嚼骨头 。相关阅读→骨头汤不补钙？哼，你会喝汤吗？……
我认为，补钙其实很简单，增加钙吸收，比补钙更重要，如何增加钙吸收率，这个是一门很大的学问 。
影响钙吸收的因素很多，先说几个大的方面：
1，维生素D，晒太阳很重要
因为，维生素D是调节钙吸收的主要因子，能提高肠道中钙吸收率，维生素D又被称为阳光维生素 。
所以，补充维生素D最简单的方式就是晒太阳，阳光不是很强烈的时候，可以光着上半身晒，效果更佳 。
冬天晒不到太阳的时候，可以摄入一些维生素D补剂，也可以从饮食中摄入维生素D，可以吃一些鱼类，特别是富含脂肪的鱼，还有鸡蛋，鱼籽 。


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值得注意的是，维生素D是油溶性维生素，需要吃油才能更好的吸收，所以，吃油很重要，不要低脂，猪油是最健康的脂肪之一，本身也含有维生素D 。
我之前给大家分享过很多素食低脂的案例，孩子从小无法长高，甚至佝偻病 。
2、抗营养素，影响矿物质的吸收植物
植酸、草酸、凝集素，都可能影响钙吸收，我觉得这个是一个比较重要的原因 。
国外的一项对锌生物利用率的研究发现，如果同时把黑豆和富含锌的牡蛎同时食用，结果发现，人体吸收的锌，比单独食用牡蛎时少一半 。
如果同时把玉米饼和牡蛎同时食用，那么身体几乎不会吸收到锌，这就是黑豆和玉米饼中的抗营养物质——植酸所影响的 。
【对于身高较矮的人，该如何提高身高？】

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这些植物毒素的主要来源是谷物，特别是全谷物，还有植物的种子，坚果，豆类中 。
全谷物的麸皮中，植酸等植物抗营养素更多，会直接影响钙吸收，这种酸与包括钙在内的各种矿物质结合，形成不溶性盐，成为肌醇六磷酸盐，最终会被浪费掉 。
所以，全谷物，杂豆类可能不利于你长高，从这个角度来讲，粗粮没有精制米面好，它的植酸等抗营养素更加丰富，凝集素等更多 。
精制面条虽然没有什么过多的营养，但是也减少了植酸等，但是，还有麸质等少量的凝集素 。
如果孩子要吃主食，可能米饭比面条更好，它可以给孩子提供能量，但是没有太多植物毒素，不太会影响矿物质的吸收，别吃多就好 。相关阅读→吃米饭 VS 吃面，哪个更容易长胖？

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