酵母粉3克用勺子怎么量?

大家好我是老王,酵母粉3克用勺子怎么量 。最简单的方法就是用量勺 。制作烘焙时常用的小工具量勺,对于称量以克为单位的原料是非常方便的 。如果家里没有量勺,那就要看是多大的勺子了,勺子的大小直接影响称量的准确性 。最重要的还是需要知道3克酵母大约有多少 。
酵母是我们做发面食物的重要原料,无论是做中餐面食还是制作西餐面食,都需要用到酵母,比如中餐面食中的馒头,花卷,包子等等 。西餐面食中的各种面包 。都会把酵母当做主要发酵剂,只是中餐面点用的大多是普通酵母,面包中用的都是耐高糖的酵母 。
在家做馒头包子和制作面包有着明显的区别,做馒头时都是跟着感觉走,要么直接把酵母倒在面里,要么先倒在手上看看多少,再放进面粉中 。相信大家在家做馒头时大多数认都是这么做的 。而制作面包时就需要把酵母称量,再放进面粉中 。因为面包中酵母放少了,等待发酵的过程非常长 。
下面就和大家分享一下,则么用勺子称量3克酵母吧,首先看3克酵母究竟有多少 。图中所看见的就是3克酵母,从外观上看并不是很多,因为重量只有3克 。反过来在看,3克酵母其实也不少,如果制作面包可以制作250克面粉的量了 。知道了3克面粉大约有多少,我们才能够很好的用勺子称量 。
首先是咖啡勺,咖啡勺非常小,用勺子称量酵母一定不能带尖,就是酵母放在小勺中是平坦的状态,用即使是用量勺也是一样的道理,不能是一小堆的状态,这样称量出来的酵母才能准确 。咖啡勺大家可以看出,一勺的重量是一克,如果用咖啡勺称量3克,就是3勺 。
其次是家里常用的吃饭的勺子,中号的 。可以看出一勺刚好是3克,由于每家用的勺子不同,3克酵母在勺子中的状态也不同,如果是用来制作面包,还是建议大家购买电子秤,这样才能够准确 。用勺子只能是应急使用,其实用勺子和用手是一个道理,完全凭感觉 。
【酵母粉3克用勺子怎么量?】以上就是我的回答 。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王 。看了我的回答希望对您有所帮助 。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看 。如有问题可以在下方留言交流 。本问答是原创回答,未经许可禁止转载 。
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我们来做一个小实验,拿一个小称,先称一称勺子的重量 。
再称装一平勺的酵母粉的重量 。
这样就知道酵母粉3克用勺子怎么量 。
希望能帮到你 。
我是柔柔美食
凭自己的感觉,你完全可以看它一袋的克数,如果一袋10克,那就是差不多三分之一,勺子有大小不如自己掌握克数 。
最简单得方法:
一,使用量勺,谋宝5块钱一套见下图
二,买小包装的酵母粉,一半我买5克装的又不容易失效又好计算用量 。见下图


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