曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静的咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中地麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！红烧米豆腐
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用料：米豆腐一块、干尖椒、红辣椒一个、生姜、大蒜、香葱；做法1.米豆腐一块切丁，红辣椒一个切丁，生姜，大蒜，香葱切末，干尖椒尖好备用2.锅中倒入色拉油，烧至油温八成热时，倒入生姜大蒜末炒香，然后倒入干尖椒和红椒炼一下3.然后加入两大勺剁椒酱和一小勺豆瓣酱，一小勺盐，略炒一下4.倒入一大碗水，然后倒入米豆腐，搅动一下，盖上锅盖闷煮三到四分钟5.煮到水分被米豆腐充分吸收，汤汁有一点点粘稠时，加入少量鸡精，然后倒入水淀粉勾芡，稍翻一下锅就可以装盘了。（注意米豆腐不宜久煮，久煮粘锅，也不要过多的炒动，因为很容易就变烂成一锅米粥。）豆腐培根卷
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材料：培根、豆腐、芝麻、葱花、辣椒粉、花椒粉。做法：1、豆腐切成长块，把盐用热水调开，放入豆腐浸泡，一条培根分成两份，再把豆腐卷起来。2、小葱切成葱花备用。3、锅中刷一层油，放入培根卷，中火煎至变色。4、撒入辣椒粉、花椒粉、芝麻、葱花拌匀即可。红烧猪蹄
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食材：猪蹄2个 1粒 葱段适量 姜3片 八角1个 桂皮（15克）1小片 花椒8-10颗 黄酒（20毫升）4茶匙 油（25毫升）5茶匙 老抽（10毫升）2茶匙 冰糖（20克）4茶匙 桂皮（5克）1小片1.将猪蹄洗净，放入盛有足量冷水的锅中，加入花椒、一半的黄酒，大火加热2.撇去浮沫，待猪蹄完全变色后捞出沥干水分3.锅中放少许油，加入冰糖小火加热，直至冰糖融化。放入猪蹄，使其裹匀糖色4.然后加入葱段、姜片、八角、桂皮、酱油、老抽、家乐猪骨汤口味浓汤宝、剩下的黄酒以及没过食材的清水5.大火加热直至汤汁滚沸，待浓汤宝融化后，汤汁会变得浓稠醇厚6.转小火炖煮大约2小时，期间注意翻面，直至汤汁收浓即可香菇炒肉
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食材：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克1.肉和香菇分别切片；2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉兑成汁；4.炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；5.待散出味后加香菇炒几下，再倒入兑好的汁，待起泡时翻匀即成。木瓜红枣汤
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1.准备主要材料 木瓜 红枣(如果是干红枣需要提前用凉水泡发好 )2.家中有泡好的银耳也可以来一小份 没有可以不放(放适量银耳可以使汤汁浓稠)3.把木瓜去皮 去籽 切小块备用4.煲汤锅中放适量凉水 加入红枣 银耳 大火煮开(水一次放够 尽量不要中途加水 以免冲淡汤水中的胶质从而影响汤的口感)煮开锅后转小火煮二十分钟5.这时倒入木瓜 同时可以加入适量冰糖 不喜欢太甜口味可以不加冰糖 (红枣和木瓜都有甜味所以不放糖也是可以的)素炒菜花