推荐自制肉松
食材，里脊瘦肉，牛肉，鸡肉都可以，肉洗净切小块儿，凉水焯水去血腥味儿，锅里煮半小时或高压锅压15分钟，只加葱姜不加调料，周岁以上可以加点盐，拿出来带汤水，再上炉子煮熬收汁，可以使用面包机直接制作，晾凉之后用手撕成肉丝，再放入炒锅里，炒干，晾凉后再用研磨机，一次少量打成细丝，可用于煮汤面面条蒸鸡蛋羹，疙瘩汤米粉里搭配使用 。
推荐蔬菜，豆角，撕碎的鸡肉，米粉烙的可丽饼，各种用蛋白打发烤制的小融读，但是前提鸡蛋不过敏，还有香蕉片，土豆片，黄瓜条片果片 。蒸熟的土豆条，胡萝卜条 。
推荐食谱大全
肉末碎蔬菜面条，鲜虾西兰花碎炒饭，西红柿玉米糊，西红柿鲜菇汤，胡萝卜豆腐泥，南瓜糊，枣泥小米粥，鸡肝面条，土豆豌豆泥，猪肝泥，香菇大米糊，牛肉南瓜糊 。
希望我的回答能够帮助到您 。
以下食物均是本人自己制作！
一周岁的宝宝的营养要尽量丰富而全面，一日三餐可以与大人同步，主要的营养摄取也已由乳类转向辅助食物，变辅食为主食了 。宝宝现在处于生长发育较快的时候，为宝宝提供的食物要从易于宝宝消化吸收，有利于生长发育及安全等方面考虑 。此时的饮食可以多种多样，但是因宝宝的咀嚼功能较差，所以食物尽量做的软烂，有利于消化吸收 。另外，除三餐外，可以在两顿饭之间安排加餐 。推荐几款宝宝辅食以供参考:
一.三鲜蛋羹
原材:鸡蛋、虾仁、蘑菇、瘦肉末、葱花、油适量，盐少许 。
做法:
1.蘑菇洗净切丁，虾仁切丁 。
2.热锅凉油，加入葱花炒香，放入三丁，加盐炒至8成熟，盛出备用 。
3.鸡蛋打入碗中，加入炒好的三丁搅匀，放入锅中蒸10分钟左右熟透即可 。
功能:补充丰富的铁、钙和蛋白质 。

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2.丝瓜香菇鸡蛋粥
原料:大米、丝瓜、香菇、葱、姜、鸡蛋、油盐适量 。
做法:
1.丝瓜洗净去皮切丝，香菇洗净切末，大米淘洗干净，葱姜切末 。
2.热锅凉油，将香菇、葱末、姜末炒一下，加入清水和大米煮沸后加入丝瓜和盐煮熟，最后淋入鸡蛋液出锅 。
功效:清热败火，消暑解毒 。


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3.牛奶芒果西米露
原料:芒果、西米、纯牛奶适量，糖少许 。
做法:
1.芒果去皮切丁 。
2.水开后加入西米（注意搅动防止粘锅），西米煮至透明，倒入纯牛奶，加入少量糖，煮开关火 。
3.西米露放凉后加入芒果（如果喜欢奶香味浓点可以挤点炼奶） 。
功效:健脾补虚，补充维生素C和钙 。


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其实，辅食只要做到营养搭配，利于吸收就可以了 。但是有些食物是不宜食用的:
1.辛辣刺激性食物 。如咖喱粉、香辣料等，
2.膨化食品、碳酸饮料以及甜食 。如薯片、可乐、巧克力等 。
3.不易消化食物 。如糯米制品、油炸食品、肥肉等 。
4.太咸的食物 。腌渍类食物或是含盐量过高的食物，如腌鱼、干虾、咸菜等 。


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谢谢邀请
宝宝一周岁，妈妈既开心又烦恼，因为宝宝长牙了，要调整食物了，让宝宝获得更多的营养 。
一岁宝宝食谱大全及做法
在一岁以前，宝宝的口粮主要还是以奶粉为主，但一岁以后，宝宝的口粮以辅食为主 。为保障宝宝的口粮，妈妈一定要学会更多的食谱，让宝宝吃得营养健康 。那一岁的宝宝可以吃什么呢！下面分享一些粥类食谱给妈妈们！

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