栗子粥
材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许 。
做法:将栗子的外皮剥去,放在锅中加水煮熟,再与大米粥一起煮,时间大约为30分钟,熟后加少许精盐,就可以喂给宝宝吃了,记得将栗子弄碎再给宝宝吃,粥就可以直接吃 。
鸡肉末碎菜粥
材料:大米粥1小碗,鸡肉末1-2大匙,碎青菜一大匙,鸡汤.盐.植物油少许 。
做法:将鸡肉末.碎青菜放入锅中加水煮熟,在与大米粥.鸡汤,加盐.植物油一起熬煮,熟后即可食用 。
鱼松菠菜粥
材料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克,清水250毫升 。
做法:大米.鱼肉松.菠菜一起剁碎,加清水和少许盐一起熬煮几分钟,熟后即可食用 。
小鱼蛋花粥
材料:将米粉.小鱼.鸡蛋一起放入锅中熬煮,等熟后搅拌一下,加盐就可食用,记得鱼有骨头,要去掉 。
猪肝泥粥
材料:猪肝适量,盐少许,大米适量 。
做法:将猪肝清洗干净,用刀切成泥状与大米一起放入锅中加水熬煮,熟后即可喂给宝宝吃,营养健康 。
也可以适当的做一些饼吃吃 。
鱼蛋饼
材料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙10克 。
做法:将葱头切碎,鱼肉煮熟,鸡蛋倒入碗内,加盐磨成泥的鱼肉和切碎的从头一起搅拌一下,接着在锅中放黄油,倒入原料,煎煮,就能做成鱼蛋饼了 。
我女儿现在19个月了,我们从10个月开始,都是早餐就牛奶,中餐,晚餐都是吃粥,各种各样的粥,吃得最多就是鱼,天天都是吃粥配鱼 。偶尔就是牛肉青菜粥,鸡肉青菜粥,红萝卜鸡肉粥,番茄新鲜鱿鱼粥,我女儿现在身体特别好!很少生病的,19个月已经有91厘米了,30斤
。特别可爱,只要小孩可以吃,吃了没事,什么都可以吃一点

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在添加辅食的道路上,谁不是一路劈荆斩棘 。做了几个钟头,宝宝一吃就呕的;好不容易配齐营养,做出来像一团粑粑自己都不想吃的;但越挫越勇是老母亲们的觉悟啊 。
所以,今天哈哈妈特别推荐一道,始于颜值,陷于味道,忠于营养的特别辅食料理 。妈妈们也可以做一次尝试,万一宝宝爱吃了呢…………
BTW,珍珠丸子适合十一个月以上有一定咀嚼能力或需要进一步锻炼咀嚼能力的宝宝们 。
首先是材料:鲜虾若干(哈哈妈这次用的是明虾,肉质比较弹),胡萝卜,青菜(小油菜、菜心、小白菜、油麦菜均可),鸡蛋、淀粉 。
第一步:把虾肉剥皮切成小块备用,胡萝卜、青菜用开水焯一下,然后切成小碎末备用 。
第二步:将虾分成两个部分,大部分放入打碎机中,放入两勺淀粉,一些水,打成非常细腻的肉泥 。另一小部分则切成小粒(注意这部分要比较少,为了丸子口感更好,帮助宝宝锻炼咀嚼)
第三步:将准备好的蔬菜虾肉碎末和打碎的虾肉泥混合在一起,这时再加入一小勺淀粉和一个鸡蛋 。一岁以后的宝宝,可以稍微添加盐或生抽提味,哈哈现在比较喜欢有味道的东西,我就加了一点海盐 。
混合完了就是这个样子了,这个时候最好加一点生粉,也可以加一点肉馅,这样更加细腻,成团 。
第四步:将材料搅拌均匀,用手取出适量握住攥紧,挤出丸子形状 。摆放时记得留出距离,以免丸子互相挤压 。
这样,一盘小丸子就准备要做桑拿喽 。
第五步:将盘子放入蒸锅,冷水上锅,蒸15分钟 。
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