三、餐次和进食技能培养：
幼儿进餐应有规律 ， 包括定时、定点、适量进餐 ， 仍以每日4~5餐为宜 ， 即：早、中、晚正餐、点心1~2次 ， 进餐时间20~25分钟为宜 。培养儿童自我进食技能的发展 ， 不规定进食方法（手抓、勺、筷） ， 不强迫进食 ， 两岁后应自我、自由进食 。

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鱼小南：80后儿科医生妈妈 ， 浙江大学医学院附属儿童医院主治医师 。
今日头条年度优秀自媒体品牌、头条健康金处方作者 ， 年度健康头条号 。
导语：1岁半到2岁的之间是个关键时期 ， 是逐渐从婴儿期转向成人期的饮食 ， 此时 ， 宝宝的牙齿也长的差不多了 ， 宝宝可以独立行走了 ， 活动量大了 ， 随之食量也就大了 ， 所以这一时期宝宝的饮食尤为重要 。宝宝的饮食种类是要不断的增加 ， 以及食物的粘稠度也要增加 ， 以前不能吃的东西也可以加进来了 。以前主要是粥 ， 糊糊 ， 软米饭 ， 烂面条等 ， 现在可以逐渐过渡到干饭 ， 馒头 ， 饺子和包子等食物 。那么我们下面就介绍几种适合1岁半到两岁宝宝的辅食：

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1、早上可以给宝宝吃一些粥 ， 红薯粥 ， 鱼肉粥 ， 青菜粥都可以 。下面我来说说红薯粥的做法：红薯洗净去皮 ， 切小块 ， 因为小块比较容易熟 ， 洗一小缸米 ， 然后将米和小块的红薯一起放进电饭锅 ， 选择“煮粥”的键 ， 因为煮粥一般时间比较长 ， 红薯也比较烂 ， 和粥融为一体 。因为我是一个人带孩子的 ， 所以在煮上粥的时候我还可以去做其他事 ， 粥也可以煮多一些 ， 这样自己的早餐也有了 ， 一个人带孩子的新手妈咪一定要学会合理利用时间 。

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2、中午建议给宝宝吃干米饭 ， 此时宝宝的牙齿也长的比较多了 ， 但是所谓的干米饭 ， 我个人觉得还是要稍微软一些 ， 然后煮一个适合宝宝吃的菜 ， 这里介绍一下我经常给孩子的做的一道菜 ， 胡萝卜黄瓜肉丁 ， 肉丁可以是猪肉丁 ， 也可以是鸡肉丁 ， 鸡肉丁相对于来说比较软 。做法：胡萝卜洗净 ， 切小丁 ， 用开水煮一下 ， 这样炒起来胡萝卜比较软 ， 黄瓜切丁 ， 鸡肉切丁用生抽及生粉稍微腌制下 ， 这样肉会比较嫩  ， 油热后下锅炒鸡肉 ， 鸡肉七八分熟的时候可以放黄瓜和煮的半熟的胡萝卜 ， 出锅前方少许的盐 ， 一是因为肉丁已经用生抽腌制过了 ， 另外小孩还比较小 ， 不宜吃过咸的饭菜 。炒三丁配上一碗白米饭 ， 小宝宝吃的不亦乐乎 。宝宝妈妈也可以吃这个菜 ， 在做的时候稍微做多一些 ， 我一般都是和宝宝一起吃的 。

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3、晚上可以给宝宝做些面食 ， 没有宝宝之前我也是不做饭的 ， 但是有了宝宝后才想要宝宝吃的更加健康全面 ， 我就学了做面食 ， 面食不仅对于宝宝对我们大人来说都是必不可少的 ， 如果中午宝宝吃了米饭 ， 晚上我就尽量给宝宝做一些面食 ， 如包子 ， 馒头等发面的食物 ， 有时候也会给宝宝做一些云吞和饺子 ， 变化花样的吃 ， 宝宝的食欲也会好些的 。4、另外要保证每周给宝宝吃一次鱼 ， 鱼我的建议是吃海鱼 ， 最好用蒸的方法 ， 因为蒸鱼鱼肉味道鲜美 ， 宝宝也容易接受 。每周给宝宝煮三次汤水 ， 排骨汤 ， 牛肉汤 ， 以及鱼汤等 ， 排骨汤和牛肉汤可以多煮出来一些 ， 不用加盐 ， 放在冰箱冷冻室里 ， 吃的时候拿出来一盒 ， 给宝宝煮面是不错的选择 。

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