羊肉营养丰富，冬季食用能强身健体，温胃御寒，双重效果 。
如今，人们对羊肉的常用做法，不外乎爆、烤、涮、炖几种 。
羊肉性温热，常吃容易上火，中医讲究“热则寒之”的食疗方法 。
羊肉和萝卜做成一道菜,，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热，是非常不错的搭配 。

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2、萝卜
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，立冬，是吃萝卜的好时节 。
青萝卜和白萝卜，都可以 。
如果，体内有火，则不利于阳气的内敛和收藏，所以，冬季宜用滋阴降火通气的办法 。
萝卜有降火顺气的功效，并且，是青萝卜和白萝卜效果最佳！


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古人评价萝卜：“熟食甘似芋，生荐脆如梨 。老病消凝滞，奇功值品题 。” 。
可见，古人对萝卜，赞赏有加 。
萝卜，可调理肠胃，消食化痰，通腑气，消胀满，除燥生津，增强机体免疫力 。
所以，立冬时节，吃点萝卜，是不错的选择 。


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3、白菜
白菜，也是冬令蔬菜，立冬后，吃一点，十分有好处 。
立冬过后，天气开始寒冷、干燥，寒风会使得不少人的皮肤，开始出现干燥的情况 。
而大白菜中，含有丰富的维生素C、维生素E，可以起到很好的护肤和养颜之效 。
大白菜，含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，还可以刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能 。


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4、大葱
大葱，家家都有，甚至每天都要吃的，
在立冬后，寒冷的天气，适当吃些益气通阳的食物，有助于预防风寒感冒，或者有助于辅助治疗风寒感冒 。
大葱的葱绿部分，比葱白部分，营养含量高得多，但是，从通阳和食疗的角度来看，葱白的效用更大一些 。
需要提醒的是，一般人群，均可食用大葱，但患有胃肠道疾病，特别是溃疡病的人不宜多食 。


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1、饮热茶，调脾、暖胃又驱寒
立冬后，天气逐渐寒冷，此时，要注意防寒驱寒 。
热茶水，是不错的选择，并且，对于调理脾胃，十分有益 。
茶疗，调养脾胃，首选小植物草药茶，具有独特优势，可理气和胃止痛 。
立冬后，常用一些养胃小植物，泡水代茶饮，还可暖身驱寒，助力健康 。
红苏子叶茶，泡水喝，可缓解脾胃气滞，促消化，减少胃部不适 。


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很多人，天气一冷，就容易犯胃病，胃胀、胃痛等 。
此时，用红苏子叶泡水喝，有助于缓解，中医认为，红苏子叶可暖胃，能缓解脾胃气滞，胸闷，腹泻，呕吐之证 。
立冬后泡上一杯，不仅有益胃部健康，还可促进肠壁的蠕动，帮助消化 。
刺玫菊茶，泡水喝，可暖胃驱寒、止痛，有益胃部健康 。

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《纲目拾遗》曾记载，将其阴干，冲汤代茶服，可治肝胃气痛 。
刺玫菊，是一种野生小玫瑰，性质温和，药用价值高，对于胃部健康有益 。
经常用其泡水喝，可健脾降火，能治腹中冷痛，胃浣积寒，顺行血气、安神、通便，降火气，可调理血气、促进血液轮回，能活血化瘀，可缓和情绪 。

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