早餐吃什么食物减肥又健康?( 四 )


提供一份“112巴掌法营养减肥食谱”的 早餐给您,希望对您有帮助!

早餐吃什么食物减肥又健康?

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包含以上5个内容的早餐,才称得上一份完美的营养减肥早饭!
减肥早餐一定要有碳水化合物碳水化合物就是主这里主要指主食 。与平时不同的是,你可以准备杂粮粥、全谷物和薯类,这类主食可以让我们的血糖缓慢上升,不吃白米粥、白馒头、饼干、面包等精制米面 。
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早餐前身体处于完全空腹,血糖也是比较低状态,全谷杂粮类主食可以让血糖缓慢上升又可以避免血糖快速降低,避免饥饿难耐 。如果放纵自己吃高热量的食物就容易减肥失败,饱腹感很差而且饿的更快 。

蛋白质的食物,如脱脂牛奶,鸡蛋,鸭蛋,大豆制品,瘦肉或者白肉 。
含有维生素和矿物质的膳食纤维类食物,新鲜的蔬菜和水果 。进餐顺序上可以优先于主食,增加饱腹感,半饱状态下再吃主食和蛋白质食物 。
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当食物种类丰富时候,你会发现自己吃不下想象中那么多,每种只要一小份就可以满足心理需要 。相反如果只有面包、牛奶往往感觉吃不饱 。
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所以减肥早餐一定要种类丰富,吃出满足感更有利于减肥 。以上分享的是我家
早餐图片,特点是每餐都有蔬菜,都有蛋白质食物,控制主食数量,多是水份较多的粥类!

作者:袁媛
注册营养技师
国家二级公共营养师/健康管理师
衡膳学院首席讲师
80后宝妈,爱运动会饮食搭配,擅长儿童饮食教育
原创科普作者
每天早上的吃什么,是人经常纠结的话题,不吃又怕伤胃,吃了又害怕长胖,不管怎样,千万不可不吃早餐 。
1、虾仁粥
作用:养胃且含有维生素B,及含义多种微量元素 。
材料:虾仁、胡萝卜、大米、盐、料酒、青豆
步骤一:把虾线挑选出来,用料酒腌制10-15min,虾头可以与虾仁一起腌制,过后洗干净,放盘沥干
步骤二:将胡萝卜切成细钉,备用青豆
步骤三:将米饭煮到7分熟,加入备好的虾仁,胡萝卜,青豆,煮至与虾仁完全混合,即可 。
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2、玉米饼
食材:玉米、面粉、盐、食用油、鸡蛋
步骤一:将玉米蒸熟,放置冷却,在剥下,放好备用 。
步骤二:将玉米里加入适量的面粉,在加入鸡蛋清,搅拌至糊状 。
步骤三:上锅热油,注!适量的油 。再用勺子用至喜欢的大小,即可 。
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3、香蕉燕麦
食材:燕麦、香蕉、酸奶、干果
步骤一:将燕麦用水浸泡至发软,到掉备用
步骤二:将香蕉切好备用,准备好干果
步骤三:将酸奶、干果加入到燕麦里,即可 。
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颖食营养说重点:早餐是每个人最重要的一餐,对于减肥群体来说更是如此,所以早餐一定要吃好 。减肥早餐至少要有这样的三类食物:复杂的碳水即主食;优质的蛋白质,如牛奶、鸡蛋等;新鲜的蔬菜 。如果更好一些,就是能有水果、坚果 。
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