在春天,吃什么最养生?( 二 )


温馨提示:对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜 。
荠菜味甘淡、性微寒,能清肝明目、凉血止血、清热利尿 。
温馨提示:高血压、动脉硬化病人,每日用鲜荠菜60克,加水适量,煮开锅后,打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤,可以改善头晕头痛的症状 。
您好,非常高兴回答您的问题,养生这个话题也是老生常谈了,我可以直接告诉您如何身体没有疾病的情况下我们饮食就按照时令蔬菜和水果日常进食就可以了,所为养生就是养心,心态非常关键 。
人一定要早睡早起顺应自然规律,天地人,精气神,与道合一 。
谢谢,就说这么多希望可以帮到您!
春天的气候逐渐变暖,此时阳气升发,机体的肝功能比较旺盛,阳气上升更容易伤阴 。因此一方面要多吃一些补阴的食物,另一方面多吃一些补肝的食物,饮食总体上要以清淡为主,不宜过于干燥和辛辣 。

在春天,吃什么最养生?

文章插图
在这里给大家推荐一款春季养生菜——拌猪肝菠菜
【原料】:
生猪肝100g、菠菜200g、发好的海米15g、香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油适量 。
【做法】:
1.将生猪肝切成小薄片,用开水氽半生,捞出用凉水凉凉,控干水分 。
2.将菠菜洗净,切成2cm的长段,放到开水中焯一下,再放入冷水中过凉,控净水分 。
3.将香菜切成2cm的段 。
4.把菠菜放入盆内,上面放肝片、香菜段、海米、然后用精盐、味精、精油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁,浇上即可 。
春天天气比较干燥,而食物相对比较单一,加上春天空气容易诱发传染病,所以补充富含维生素丰富的食物尤为重要,如苹果梨,以及白菜红萝卜,可以起到促进新陈代谢,保护眼睛的作用 。建议这个季节要多补充维生素的食物,多喝水,注意保暖,避免过度调整衣服导致呼吸道疾病的发生 。
春天的饮食很重要,俗话说春多馥,是指春天多吃一些带有香气开胃的食物,让经过一个冬天的身体早点醒过来 。北方有香椿炒鸡蛋,用新鲜的香椿芽加鸡蛋炒制而成,就是很典型的春天菜品 。
春天养生补阳,吃春天的时行蔬菜,每天换一样大荤,依次是,草母鸡香菇扁基笃汤,牛肉燉土豆,虾仁炒蛋,红烧鲫鱼,囟鸭,清蒸甲鱼(加十片火腿),甏骨熬汤后+肉圆+鱼园+海参+粉丝 。三个循环大补阳气 。
春天的饮食非常重要,春生夏长,秋收冬藏,春天吃好了,一年的生病几率也会大大的减少 。
多吃蔬菜,少吃肉类,多吃水果,禁辛辣,油腻,不要吃凉的食物 。
1.起居调养
睡懒觉不利于阳气升发,春季应早睡早起,进行锻炼 。
2.精神养生
春季养生要戒暴怒,戒忧郁,保持心胸开阔,乐观豁达,心情愉快 。在春光明媚风和日丽的时候,应该多踏青问柳,登高赏花,来陶冶性情,使我们的精神神志与大自然的勃勃生机相适应 。
3.饮食调养
春季养阳,宜进食辛甘发散之物,不宜进食过酸,酸味入肝收敛,不利于阳气升发和肝气疏泄,而且容易影响脾胃消化功能 。所以说,当春之时,食味宜减酸增甘,以养脾气 。一般来说,适宜进食的食物有:小麦、大枣、豆制品、香葱、香菜等 。
4.运动调养
冬藏春发,春季要加强锻炼,到空气清新之处,如公园、广场、树林、河边、山坡等地打球、跑步、打拳、做操,形式不拘,尽量选择适合自己的运动方式进行锻炼 。年老行动不便的,也可在园林亭台楼阁等虚敞半开放的空间凭栏远眺 。


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