蒜蓉娃娃菜怎么做最好吃？娃娃菜是一种从?这个国家进来的食物，也只有他们才可以把我们的大白菜弄成小型的白菜！我也是无语了！娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，经常食用娃娃菜具有养胃生津，利尿通便，清热解毒的功效 。
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准备食材:
娃娃菜，粉丝，蒜，生抽，耗油，二荆条，小米辣，小葱，白胡椒粉，白糖，清水，盐，鸡精，植物油 。
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做法:
娃娃菜的价格比较高，大白菜的价格就便宜了 。所以就有人动大脑，把大白菜搞成娃娃菜卖啦！不得不服他们的智慧啊！
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娃娃菜含有丰富的钾和钙，多吃可以有效地帮助胃肠蠕动，促进排便，去燥利尿，老人多吃此菜可以强脾健胃，防止骨质疏松，孩子多吃此菜，可以大量吸收钙质，满足成长和发育的需要 。娃娃菜最好吃的方式就是蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，清甜可口，香味十足，下面咖啡跟您分享这道菜的做法，希望您能喜欢 。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
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食材准备：娃娃菜2颗，粉丝1把，大蒜1整头，白砂糖半汤匙，小米辣2根，青红辣椒少许，生抽3汤匙，耗油1汤匙，盐1汤匙（少许焯水+大半汤匙入碗汁），清水3汤匙，油适量
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制作步骤：
第一步：锅烧开水关火，入粉丝泡5分钟取出沥干水份 。
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第二步：娃娃菜一分八，锅烧开水，入少许盐，入娃娃菜焯水10秒取出沥干水份 。
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第三步：大蒜切米，小米辣切圈，青红辣椒切米 。调碗汁：糖半汤匙，生抽3汤匙，耗油1汤匙，盐大半汤匙，清水3汤匙，搅拌均匀备用 。
炒锅入油，爆香蒜米，待蒜米上色，入小米辣丰富口感，倒入调好的碗汁，煮开关火，即成蒜蓉油 。
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第四步：将娃娃菜摆于盘中
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第五步：铺上粉丝，在娃娃菜之间浇上蒜蓉油，最后将蒜蓉油均匀地淋在粉丝上 。
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第六步：蒸锅上汽之后，放入盘子，蒸5分钟即成 。
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第七步：炒锅入少许油，炒香青红辣椒碎浇于粉丝之上，开动吧 。
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制作简单，营养丰富，能吃出蒸海鲜的味道，你来试试吧，更多美食做法，请关注：咖啡私房菜，每日更新美食菜谱，想吃好吃的找咖啡 。
蒜蓉娃娃菜
哈喽哈喽~我是HIME白日梦想家！就想每天坐在家白吃白喝还能做白日梦的“坐家”！也是喜欢鼓捣美食的90后单身狗，喜欢收藏、实践各种很棒的菜谱！分享我的菜谱，对口味的盆友可以点赞、关注下哈！
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