龙眼粥：龙眼15g，粳米100g，空心白莲6g，芡实15g，白糖100g 。清水1500g，熬粥吃，有补益心脾，养血安神之功效 。

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无论是新鲜龙眼还是龙眼干，体质平和者吃一把过过口瘾没关系，但是心火旺盛、口干舌燥者，还有小孩、孕妇切勿贪吃，外感初起时也要忌吃 。



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注：文章图片部分来源于网络，在此对图片作者表示感谢！
感谢审稿专家：广东省药学会 中山大学孙逸仙纪念医院增城院区 刘春霞
以上由 广东省药学会 广州中医药大学顺德医院欧阳燕婷 提供答案！
桂圆的功效和作用是什么？桂圆其实还有一个名字叫“龙眼”，李时珍曾说：“龙眼大补，食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良” 。其实龙眼在汉朝时期就已经作为药用 。它的营养非常的丰富，富含丰富的蛋白质／多种氨基酸以及B族维生素／维生素C／钙／磷／铁／酒石酸／腺嘌呤等等，尤其是其中的维生素p含量较多，能够起到很好的保护血管，放置血管硬化以及脆性的作用 。

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除此以外，桂圆还有缓解心悸／健忘失眠／血虚／思虑过度遗和心脾两虚的作用，尤其是进入秋冬季节，更适合用桂圆进行滋补 。尤其桂圆还是高钾低钠的食物，对于高血压患者来说，也是极好的食物，可以帮助控制血压 。不过也不是所有人都适合吃桂圆，桂圆性温，对于一些阴虚内热体质，有热性病的患者遗迹孕妇建议不要食用 。

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桂圆本身也不易吃的过多，吃的较多也容易上火，平时炖汤以及煮粥的时候可以加一些，用来调理身体即可 。任何事物过犹不及，适量的才是最好的，再好的食物吃多了也会存在一定的隐患 。

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您好，我是雄药师，一名执业药师，很高兴回答您的问题 。
龙眼，是我国的特产水果，主产于广东、福建、台湾、广西、云南、贵州、四川等地 。李时珍说“龙眼大补”，“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良” 。现代研究发现，龙眼鲜食，甜美爽口且营养价值高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤和维生素等 。
中医认为，龙眼味甘、性温，入心、脾经，具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效，适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症 。
下面分别来细聊龙眼肉，龙眼壳，龙眼核的功效作用 。
龙眼肉又叫元肉、桂圆、桂圆肉，每年7～10月果实成熟时采摘晒干或烘干,除去果壳、核，晒干,即为龙眼肉，是药食两用的滋补佳品 。
龙眼肉作为一味传统中药，其性甘、温，具有补益心脾、养血安神功效，用于治疗气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄等症 。现代医学研究也表明，龙眼肉具有抗衰老、提高免疫力、抗癌的作用 。
吃龙眼肉需要注意：
龙眼壳味甘、性温，有散风疏表、消疹止痒的功效，用龙眼壳煮水放凉后的药汁外用擦洗患处，治疗皮肤瘙痒症及荨麻疹 。
龙眼核一般都被丢弃，其实龙眼核也有药用价值，现代药理研究表明其具有止血，止痛功效 。内服治胃痛，烧伤，刀伤出血，肾气痛；外用治外伤出血 。

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