4、接下来再准备一些青椒 ， 先把辣椒给洗净 ， 然后再去籽去蒂 ， 之后再给切成辣椒丝 ， 再准备一些小米辣 ， 洗净后也给切成辣椒丝

5、准备一个小碗 ， 提前调一个料汁 ， 往碗中添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 辣椒油 再放入一些豆瓣酱 白糖提鲜 ， 然后再给充分的搅拌均匀 ， 放在一边备用
6、接下来锅中烧水 ， 放入一些盐 ， 然后再放入一些白醋 ， 水开放入莲藕条焯水 ， 焯水断生后 ， 然后再捞出控水备用

7、接下来起锅烧油 ， 放入肉条给炒一炒 ， 小火慢炒 ， 煸炒出香；里面的油脂 ， 然后再继续慢炒 ， 炒到焦黄的时候 再放入葱姜蒜爆香 ，
8、炒香后 。 然后再放入焯水的莲藕给炒一炒 ， 炒入味再倒入调好的料汁 ， 继续翻炒
炒到上色的时候 ， 再放入青椒丝 ， 继续炒 ，

炒到辣椒断生 放入葱段 ， 翻炒片刻 ， 直接给盛入盘中 ， 美味既成 ， 美味好吃的炒莲藕就做好了
山药

秋季是食用山药的最佳季节 ， 山药可以帮助我们更好地消化 ， 里面含有大量的黏液 ， 这种黏液物质属于蛋白物质和矿物质元素组成的 。 山药对于女士们而言 ， 更是一种天然的纤体美食 。
推荐食谱：【山药粥】
所需食材：山药 淀粉 西红柿 萝卜 豆角 葱姜1、准备一些新鲜的山药 ， 先把山药给清洗一下 ， 然后再给山药削皮 ， 之后再给山药拍碎 ， 尽量拍碎一点 ， 弄好的山药 ， 然后再给放进盆中 然后再淋入一些淀粉 ， 充分地搅拌均匀

2、接下来再准备一根萝卜 ， 洗净切成萝卜片 ， 然后再切成萝卜丝 ， 最后再给切成萝卜丁 ， 把切好的萝卜丁再给放进碗中备用
3、接下来再准备一些豆角 ， 先把豆角给清洗一下 ， 然后再给豆角切成豆角碎 ， 把切好的豆角碎 再放入碗中备用

4、接下来再准备一些小葱 ， 直接给切成葱花 ， 然后再准备一些生姜 ， 给剁成姜末 ， 然后再准备一些大蒜拍碎 ， 给剁成蒜蓉
再准备一个西红柿 ， 把西红柿洗净去蒂 ， 然后再给西红柿切成西红柿碎 再放入碗中备用
5、再准备几个鸡蛋 ， 把鸡蛋给打进碗中 ， 然后再添加一些盐 再放入一些白醋 ， 充分地搅拌成鸡蛋液 。

锅中烧油 ， 放入鸡蛋液给炒一炒 ， 小火慢炒 ， 炒成鸡蛋碎 ， 炒好的鸡蛋碎 把碗给放进碗中备用
6、接下来锅中烧油 ，放入西红柿炒一炒 ， 小火慢炒 ， 放入一些盐 ， 可以快速地炒出西红柿的汁水 ， 炒到软烂的时候 ， 然后再放入豆角胡萝卜碎继续炒 ，

7、炒到入味的时候 ， 接下来再倒入开水 ， 然后再调味 ， 添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉调味 ， 然后再放入山药碎 ， 继续煮 ， 煮片刻 ， 再放入鸡蛋碎继续煮一煮
8、煮到入味的时候 ， 然后再放入葱花 ， 或者是香菜碎 ， 搅拌均匀 ， 再盛入碗中 ， 美味既成 ， 美味好喝的山药粥就做好了 。
红薯

随着天气转凉 ， 红薯成为了秋季最“炙手可热”的食物 。 红薯面条是秋季最受欢迎的食物 。 秋季大量红薯上市 ， 被称为菜篮子里的“冠军菜” 。 白皮白心的红薯 ， 对皮肤特别好 。
推荐食谱：【红薯丸子】
所需食材：红薯 白糖 红糖 糯米粉 花生碎1、准备两根新鲜的红薯， 先把红薯给清洗一下 ， 然后再给红薯削皮 ， 之后再给红薯切成薄厚均匀的红薯片 ， 切好的红薯片再给放进盘子里面备用
02、接下来锅中烧水 ， 把切好的红薯片放进蒸锅里面 ， 大火烧开 ， 然后再转中火蒸15分钟左右 ， 尽量多蒸一些时间 ， 防止红薯出现夹生的情况 ， 蒸熟取出

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