鸡翅不红烧、油炸、可乐，还有怎样简单又好吃的做法呢？( 三 ) _经验常识

现在鸡翅可以说是孩子们的最爱，所以经常来做。可乐，油炸和红烧含糖量高，常吃容易发胖对身体不好。
介绍一个简单的，零厨艺也能驾驭的少油版的鸡翅做法：（而且不用动火）鸡翅中适量洗净，奥尔良腌鸡粉一包
将鸡翅洗净简单拉几刀，便于入味。把腌鸡料和鸡翅拌均，盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时以上（时间越长越入味）
把腌好的鸡翅入微波炉中，高火五分钟取出反面。然后，再入微波炉高火五分钟。（以用筷子插进去没有血水为好）就可以食用了。

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腌鸡料各大超市和农贸市场卖调料的摊位都有的卖，而且这样做出来的鸡翅少油，味焦香微辣。
鸡翅不红烧、油炸、可乐，还有怎样简单又好吃的做法？鸡翅的做法多种多样，红烧、油炸、可乐是平时大家做的比较多的。除了这些做法，还有没有简单又好吃的做法呢？当然有的，炖汤或者直接炒都是简单又好吃的鸡翅做法。

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鸡翅炖汤是一种特别美味的食物。鸡翅中含有大量的胶原蛋白，炖汤能使其中的营养物质很好的溢出，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。鸡翅炖汤时，还可以加入香菇、山药等其他食材以增加营养和丰富口味。鸡翅炖汤做法简单，食材也不复杂，却是鸡翅吃起来软嫩，鸡翅汤喝起来浓郁鲜美。
1 ，鸡翅洗净宰成块，用冷水浸泡抓洗出血水。
2 ，锅中加入冷水，下入鸡翅块，放入老姜片，大葱段、料酒，大火烧开，撇干净浮沫。
3 ，放入其他配料，如处理好的香菇、黑木耳等，如果是山药需要再晚一点放入。
4 ，大火烧开后转小火慢炖，直到鸡翅软烂，加入盐调味即可。

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小炒鸡翅，也是一种简单又好吃的鸡翅做法。小炒鸡翅，一般选用鸡中翅，鸡中翅的肉比较薄，是很容易熟透的，炒的时间稍微长一点，还会形成外香里嫩的口感。配上青红椒和仔姜丝，是一道制作简单并且色香味俱全的美食。
一、所需材料
主料：鸡中翅
佐料：青椒、红椒、仔姜、鲜花椒、盐、老抽、胡椒粉、白糖、味精、香醋料酒、老姜、葱、味精
二、制作方法
1 ，鸡中翅洗净，斩成小块。然后放入清水中抓洗，洗净血水挤干水分。
2 ，鸡翅块中加入盐、胡椒粉、老姜片、葱节，料酒，拌匀后放置一会儿。
3 ，青红椒切成小粒，直接切成丝。
4 ，把鸡翅中的老姜片和葱节选出不要，然后加入老抽拌匀。
5 ，锅中放入菜籽油，油熟倒入鸡翅块，大火煸炒几分钟，直到鸡翅块熟透，放入青红椒、鲜花椒还有仔姜丝，快速翻炒均匀，加入一点蚝油、酱油、白糖、味精调味，翻炒均匀，再淋上几滴香醋，拌匀即可出锅。

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