所以说盐也是要适中，过多过少都不好，普通正常人群以每人每日6克为好，如果因为口味重，吃盐多，那么最好含碘盐和无碘盐配着吃最好，免得增加甲状腺的负担，引发甲亢或者甲状腺囊肿等疾病的发生，同时高盐饮食也会增加高血压的发生率，对心脏增加负荷，当然也不能害怕盐而不吃盐，那样会全身没劲，所以不可偏废 。
你好！现在又有专家说“多盐好“，我想这个砖家一定是有问题吧！如果真的是一名负责任的专家，我想不会说出这样的话来，另外，还希望人们对于一些专家所说，要做一个正确的理解，千万不要走偏了 。
第一、一般来说，少盐也是针对多盐来说，少吃盐不是不吃盐，或是低极钠盐的摄入，极低钠盐的摄入的危险性是不亚于高钠，对于肾脏功能不好或是肾脏疾病的人来说，当每天钠摄入量<50mmol时，会使心血管储备降低，无法弥补每天丢失的钠，还可能激活肾素-血管紧张素系统，可能会加速心肾功能的衰竭 。
这主要是因为那也是人体所需的一种重要无机盐成分，人体细胞内液和骨骼都是有钠的存在 。钠在人体内起着调节体内水分与渗透压、维持酸碱平衡、增强神经肌肉兴奋性以及ATP的生成和利用、能量代谢、糖代谢、痒的利用都需要钠的参与 。当人体缺乏时，会出现倦怠、淡漠、无神、甚至起立时昏倒以及恶心、呕吐、血压下降、痛性肌肉痉挛、脉搏细弱、外周循循环衰弱、休克等 。终因肾功能衰竭而死亡 。
第二、推荐少盐是因为我国居民食盐摄入量过高，平均值是世界卫生组织建议的两倍以上，因此《中国居民膳食指南》推荐每天食盐的摄入量不超过6克为宜（一瓶酒瓶盖或使用专门的限盐勺） 。也就是说每天食盐的摄入量是有量的，而不是越低越好 。
【总结】膳食食盐的摄入，不能过高也不能过低，过高与过低都会影响到心肾功能 。因此：
1、如果膳食中摄入钠盐过高（包括隐形盐的摄入，比如酱油、味精、鸡精、咸菜、咸肉、酱菜以及罐头、方便食品和快餐食品以及面包、挂面等）一定要减盐，盐摄入过高不仅升高血压，而且还降低免疫力 。
2、如果在一些特殊情况下，比如禁食、少食、或是高温、重体力劳动、过量出汗、胃肠疾病、反骨呕吐、腹泻等使钠过量丢失时，一定要及时补充 。
这个提倡多盐的视频我也看了，视频里的外国专家称“低盐饮食是犯罪”，可能动摇了很多人对低盐饮食的坚持 。其实大家如果静下心来仔细研究一下，就会发现视频中的问题 。
一直以来专家们建议的”低盐饮食“指的是在满足身体需要基础上适当地减盐，而并不是视频作者所说的完全不吃盐或吃过少的盐 。视频中所抨击的“少盐”，并没有具体的量化指标，本身就是不负责的表现，只会凭空增加公众的疑虑 。

文章插图
到底多盐还是少盐，只要我们对盐有了科学的了解，就不会纠结了 。
一方面，盐的主要成分是氯化钠，是我们身体钠的主要来源 。钠是身体必需的营养素，它与钾同属人体最主要的电解质，二者互相拮抗和依存形成了很多生理活动：如细胞内外的物质交换，神经冲动的传导，电解质平衡，心脏节律、维持血压、肌肉兴奋性等 。缺少了钠会使人倦怠、肌肉无力甚至休克，还会影响胃酸的产生，出现消化不良，食物不耐受等问题 。所以盐是必须要吃的 。
另一方面，盐（钠）过多会升高血压，也会增加胃癌的风险 。膳食指南建议每天盐的摄入不超过6克，这个量刚好满足正常状态下人体的需要，但事实上有调查显示，我国居民平均每天盐的摄入都超过了10.5克 。所以鉴于这样的情况呼吁“低盐饮食”是非常必要的 。

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