最后找一口大锅 , 把粽子放在锅里面 , 嗯 , 小火煮既三四个小时 , 基本上就可以吃喽 。蘸上白糖 , 一起享用美味的粽子吧!
红枣粽子做法:
1.把粽叶洗干净备用
2.把红枣洗干净备用
3.把糯米泡2小时 , 去掉水备用混点数不喜欢吃软一点的可以少泡或者直接洗干净 。
4.把粽叶一端绕一圈折成一个带尖脚的漏斗形状 , 用手握好
5.先把糯米放在粽叶一半满 , 然后放如大枣1-2颗 , 再放糯米 , 知道漏斗形状的粽叶装满
6.用筷子插一下糯米 , 让糯米填充到最紧
7.把余下的粽叶盖过来 , 沿着粽子的形状把糯米包裹完
8.用线把粽叶缠绕 , 裹紧 , 捆好
9.生粽子下锅 , 大火煮开后小火煮一个小时即可
粽子 对我的吸引还是很大的 上次去超市买了一袋8个装 我和儿子一顿就消灭了!不够吃啊 还是靠俺自己勤劳的小手吧!
我家我爱吃肉粽 爸爸爱吃大枣粽 所以我都包了很多 冰箱里都是满满的粽子!
红枣粽!
1我把红枣去籽 因为我家有宝贝 怕儿子吃不安全!
2粽子叶和绳 泡好后 煮15分钟消毒
3泡了一宿的糯米沥干水分 可以加一些红糖 白糖 提味
4手法很重要 三角形的粽子立体感强 很好看!粽子叶里 放米 放枣 在放米!压实后包紧!
5俺家没有高压锅 用的煤气 煮了三个小时
, 半小时就看看 需要加水 直接加开水煮!
6小火咕嘟咕嘟 三个小时就可以享受自己辛辛苦苦做的甜粽子了!
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