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推荐食谱 【香煎藕饼】〖 食材清单 〗 莲藕 糯米 玉米典范 葱姜 肉1、准备半碗糯米清洗干净，之后放进水中浸泡，要浸泡12小时以上，这样吃的时候比较软糯好吃。
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2、准备一块莲藕，把莲藕孔也清洗干净之后切成莲藕块，莲藕块放进绞肉机里面，直接绞成莲藕碎
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3、准备一个纱布，把绞好的莲藕碎放进纱布里面，用力挤出里面的汁水。挤出水分的莲藕碎盛入大碗中
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4、锅中放入少许油，把挤出的莲藕汁水倒进锅中，小火熬制，熬到汤汁浓稠关火盛出备用
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5、准备一块五花肉，或者是4分肥6分瘦的猪肉，切成肉块，放进绞肉机里面，绞成肉末
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6、把绞好的肉末放进莲藕碎里面，再放入一些姜末葱末 之后添加盐 鸡精 胡椒粉 生抽 少许老抽上色，再放入一些蚝油，最后把熬好的藕汁给放进去。充分地给它搅拌均匀
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7、搅拌均匀之后，根据肉馅的水分，添加适量的玉米淀粉，淀粉要边添加边搅拌，一直添加到能够团成圆饼就行了。
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8、把泡好的糯米控干水分放入盘中，揪出一团肉馅，之后团圆再按扁，按压成一个小饼子，把小饼子放进糯米里面，来回翻动，均匀的粘上糯米。
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9、弄好的糯米肉饼放进蒸锅里面，大火烧开，转中火蒸25分钟。蒸好之后取出
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10、电饼铛或者是平底锅预热刷油，温热的时候放进糯米饼，烙至一面焦黄翻面，继续烙另一面，烙至两面焦黄盛出 美味好吃的香煎莲藕饼就做好了。
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芹菜秋天的天气特别干燥寒冷，平时多吃一些润燥生津的食材对身体比较好。这个时候多吃一些芹菜再合适不过了，芹菜营养丰富，有清除肝火，降低口干舌燥的作用。所以秋季进补常吃芹菜好处多，芹菜做法也是多种多样，凉拌芹菜，芹菜炒肉，芹菜饺子，芹菜早餐饼等等
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推荐食谱 【凉拌芹菜】〖 食材清单 〗 芹菜 胡萝卜 面粉 鸡蛋 葱姜蒜 洋葱 八角 桂皮 香叶 花椒1、准备新鲜的芹菜，先把芹菜叶子给摘一下，摘下来的芹菜叶子不要扔，摘下来的芹菜叶子放在一边备用
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2、芹菜梗放进水中清洗一下，清洗干净之后切成芹菜段，切好的芹菜段放在一边备用3、准备一根胡萝卜洗净削皮，之后将胡萝卜切成菱形片，或者直接切成薄片
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4、锅中烧水，添加盐 食用油大火烧开，添加盐可以增加蔬菜的底味，另外淡盐水也有杀菌的作用，另外也使营养不流失。添加食用油可以使焯水的芹菜翠绿。