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10、将接下来的面团也用同样的方法来做花卷。

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11、把做好的紫薯花卷放入蒸笼里。底下垫上馒头纸。锅里加入水上汽蒸20分钟，即可。

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出锅装盘即可趁热享用，这样一道家常版的：紫薯花卷就做好啦，不仅造型美观，而且味道也很棒呢，还带有紫薯的清香，比蒸白馒头更香更有营养，这样蒸出来的紫薯花卷是我们全家爱人的最爱，比白馒头受欢迎多了，连小朋友就很爱吃，一出锅就吃了好几个。简单美味的做法分享给你，喜欢可以试试。小贴士：1、面团揉好后一定要发酵至两倍大，这样蒸出来的馒头才更松软。2、花卷蒸好不要马上揭锅盖，2分钟后再揭，这样花卷不会粘蒸笼。3、如果喜欢带有奶香味的，也可以把揉面的清水换成牛奶来替代。