百合莲子粥

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1.请准备必要的食材，测量全部的重量。

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2.煮粥的时候喜欢用压力锅，可以省事，也不用担心洒了，取出电压锅中的胆，糯米洗净两次，放入锅中，再将绿豆剔除杂质，洗净，一起放入电压锅内的胆。

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3.莲子和百合洗净后放入锅中，我是在药店买的剥皮莲子，学分没问题，洗了两次，用电压力锅煮粥的好处是不要先腌制材料，如果要使用普通的锅和砂锅的话，需要先腌制莲子和百合，还有绿豆。

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4.除了冰糖以外，所有的食材放入锅中，加入适量的水，根据自己的人口量适当添加即可，这些材料做了三人份的量，如果家里人多，或者想做更多，请多放点食材，多放点水量。

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5.接着将内胆放回电压力锅，放入电，调整到“煮粥”的阶段，约25分钟，如果孩子们用普通的锅，先把材料浸一下要花40分钟左右，随时观察，搅拌，不要从锅里溢出。

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6.最后加入冰糖，用小火煮5分钟，边煮边搅拌，这样做的粥又细又香，有几个朋友说用电压锅煮粥不太浓，其实最后一步不够了，这最后的炖菜少了5分钟，朋友们，快来试试吧。

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7.趁热喝吧。

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料理公告牌：莲子的效果：1.上面的莲子没有经过漂白处理时，会用真正的太阳晒干，或用干燥机干燥，这样做出来的莲子的颜色不可能都是刺眼的白色，2.莲子的味道，大家在选择莲子的时候可以闻味，