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2018年 , 《第三只眼看零售》对“中国最美文具店——嘉汇文具”进行了报道 。嘉汇文具独有的文具主题综合体、将生鲜、餐饮与文具等品类结合起来的运营逻辑都可谓一大创举 。“文具+生鲜”的模式为众多寻求转型的零售品牌提供了新的想象空间 , 因而这一模式能否跑通也值得关注 。
《第三只眼看零售》于近期再次走访了嘉汇文具 , 了解其转型效果及当前布局方向 。、
就经营数据来看 , 嘉汇文具的转型有一定的成效 。目前 , 嘉汇文具拥有传统文具店、社区店、综合店三种业态共24家门店 , 较2018年新增14家 。在文具行业整体乏力的情况下 , 依然保持每年10%-15%的增速 。
值得关注的是 , 文具之外的生活用品及生鲜拉动作用下 , 嘉汇文具的客单价、用户购买频次都较传统文具店有了明显提升 。据了解 , 嘉汇文具的非文具品类占比接近1:1 , 客单价超过50元 , 用户每月购买频次达到了3次 , 而在传统文具店 , 这一数据分别为9元和1次 。
可以说 , 以文具品类为基础 , 以客群运营为核心 , 进而不断拓展消费场景 , 满足“妈妈”群体日常的“一站式”购物需求的方法论下 , 嘉汇文具有效缓解了文具消费低频且需求不断下滑的问题 , 提高了进店转化率和用户黏性 。
“虽然嘉汇文具源于文具 , 但商品绝不局限于文具 。只要顾客喜欢 , 那么一切品类皆可为 。”耿嘉鹏告诉《第三只眼看零售》 。

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聚焦家庭消费场景
押注社区门店
嘉汇文具的业务正在逐渐从文具向生活、生鲜品类拓展 。这一点 , 仅从业态名称的差异上就能看出端倪 。
目前 , 嘉汇文具共涉及三种业态 , 分别为传统文具店“嘉汇文具”、综合店“美博·嘉汇”以及社区店“嘉汇生活” 。但自2018年后 , 嘉汇文具再未新开过文具店和综合店 , 新增的14家门店都为新布局的社区门店 。
如果说 , 此前嘉汇文具是在文具品类上做“加法” , 那么 , 从“文具”到“生活”则意味着企业定位的改变 。尽管文具店的基因下 , 文具品类仍是门店的重要组成部分 , 但其消费场景却已扩展至整个家庭消费全场景 。
据了解 , 嘉汇文具的商品共分为三类 , 分别为传统文具类、生活类以及生鲜类 。传统文具即原有的功能性文具品类 。生活类则包括保温杯、玩具、饰品等商品 。生鲜类则被细分为自然百科(鲜花)、烘焙、水果、休闲零食、日配、烟草、鲜食七大类 。其中 , 在社区型门店中 , 生鲜品类占比已经超过50% 。
“嘉汇文具是一个除了蔬菜、鲜肉其他都卖的文具店 。”有消费者这样说道 。事实上 , 嘉汇文具的社区店中 , 商品被分成了运动、卡游、饰品、玩具、鲜食、速冻食品、饮料、奶品、办公周边等板块 , 100平门店中3500个SKU基本覆盖了用户的日常所需 。
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