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萝卜和海苔丝汤的主要食材是萝卜和海苔，为了提高新鲜的味道，准备了一些肉丝，把这三种食材搭配在一起，做成了这个美味又清爽的汤，萝卜是冬季应时料理，不仅水分含量多，营养价值也不小，有助于加强机体免疫功能，提高抗病能力，萝卜还含有一种天然的味道，人们吃后，极好的达成可以祛痰消炎，可以润肺锻炼脾的作用，可以促进肠胃蠕动，增加食欲，帮助消化，海苔的营养价值和药用价值很高，是自古以来人们做汤的最好食材，因为营养价值高，所以被称为“神仙料理”食材：1根萝卜、一半海苔、1块猪肉、3根香菜、3根葱、1勺盐、少许芝麻油、少许甜料酒、少许胡椒。做法：1、准备必要的食材。

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2、将萝卜洗净去皮，切成细条，加入少许盐和芝麻油充分混合，腌制几分钟。

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3、猪肉洗净切成细丝，加入少许盐，加入甜料酒腌制10分钟左右。

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4、将海苔浸入水中，洗净香菜和葱切成小块。

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5、将适量的水倒入锅中煮开，放入萝卜丝。

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6、水烧开后，取泡煮约10分钟，把肉煮熟。

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7、加入紫菜，煮2分钟左右。

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8、加入葱和香菜部分搅拌均匀。

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