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宅家的快乐生活！
By 我就是那个不知名物体
用料

• 青椒 2个
• 金针菇 30克
• 藕片 半根
• 土豆 半个
• 香肠 2根
• 韭菜 1把
• 鸡翅 6个
• 蒜末 适量
• 油 适量
• 辣椒 1根
• 孜然粉 1勺
• 烧烤粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 蘑菇 20克
• 白芝麻 20克
• 辣拌酱 1勺
• 料酒 2勺
• 白糖 1勺

做法步骤

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1、首先调烧烤酱:碗底放一勺蒜末，一勺辣椒、ー勺白芝麻、一勺辣椒粉，加两勺生抽，两勺料酒，ー勺老抽、两勺蚝油，一勺糖，ー勺孜然粉，ー勺烧烤料、淋上热油搅拌均匀。


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2、把酱料搅拌至均匀即可！


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3、提前用腌料或自制的烧烤腌制鸡翅，我是用奥尔良腌的鸡翅四个小时，香肠在两侧切斜刀，入味会更好吃！再在烤盘铺上锡纸，把准备好的食材平铺在烤盘上。


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4、烧烤酱汁均匀刷在食材上，烤箱上下火220度，预热五分钟，烤20分钟即可。


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5、烤至表面金黄即可！


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6、香喷喷热乎乎的烧烤完成?！
青椒的营养功效1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。
2.解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
青椒的饮食禁忌眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。
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