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第五款晚餐有香菇卤肉饭和水煮芦笋，香菇卤肉饭是我丈夫特别爱吃。香菇卤肉饭用一块五花肉、200克新鲜香菇和8个鹌鹑蛋。五花肉和清水一起放入炒锅，加入料酒和姜片，烧开水后煮5分钟，五花肉用凉水冲洗掉血沫，五花肉切成肉丁。炒锅放油和冰糖，用小火炒冰糖，冰糖炒至琥珀色，倒入五花肉丁翻炒，五花肉丁上色后放入香菇块炒匀，再加入生抽、老抽、蚝油和米酒炒匀，加入温水大火烧开后转小火焖五花肉，水量要没过食材，把五花肉焖得入口即化。在焖五花肉30分钟后，加入煮熟剥壳的鹌鹑蛋继续焖，当汤汁浓稠时就可以关火了，焖好的五花肉软烂很入味。香菇卤肉用来拌饭特别好吃。
【我家晚餐不点外卖，每顿只有两道家常菜，网友：接地气，经济味美】

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第六款晚餐有手撕盐焗鸡和清炒菜心。手撕盐焗鸡用了半只鸡，提前用盐焗鸡粉腌制一晚，电饭煲刷一层油，放入姜片，放入腌制好的半只鸡，按下电饭煲的煮饭功能键。电饭煲工作完毕打开盖子，鸡块不热后，戴上一次性手套把鸡块撕成小块，淋上香油和烤香的白芝麻拌匀。这些就是我家六天的晚餐，一荤一素做起来挺简单的，两个人的晚餐吃两道菜分量刚刚好。