蛋炒饭很多人第一步就错了，这样做米饭粒粒分明，解馋好看也好吃

文章插图
最近不知道在网上有一个非常搞笑的言论就是炒米粉究竟是先炒米还是先炒蛋呢！那么很多人做的蛋炒饭不是不好看就是不好吃，之前我跟着大厨学了一招回家自己做着吃，没想到不仅好吃，而且还非常的好看，颜值也是极高的呢！喜欢吃的朋友赶紧动手做起来吧！保准你的米饭是粒粒分明，滋润有营养！

文章插图
接着跟着我们学习一下做法吧！首先准备一下我们的主食就是大米饭，也是最最最重要的米饭，一定要有哦！然后我们准备2个鸡蛋打散备用，接着我们切上少许的胡萝卜丁，火腿丁，切上少许的葱花备用！

文章插图
接着在米饭中再次打入一个鸡蛋，把鸡蛋给它在米饭中搅拌均匀，为的就是下锅炒的时候更加的好看！起锅烧油，油温温热的时候倒入鸡蛋打散，炒出金黄色的时候盛出备用，接着在锅中留少许的底油，油热之后倒入胡萝卜丁，火腿丁炒香之后倒入米饭炒几下，改小火炒至粒粒分明之后倒入炒好的鸡蛋，鸡蛋一定要越翻炒越碎，之后加入适量的盐和鸡精！就可以了，出锅之前撒上适量的葱花搅拌一下，别提有多美味了！

文章插图
其实蛋炒饭不需要太多的调料，反而是越简单越好呢！这样做出来的米饭可以说是颗粒分明，好看又好吃，喜欢吃的朋友赶紧跟着我们一起动手学习做起来吧！