杏仁露大家都喜欢喝，浓郁的杏仁味道让人难以拒绝，不过今天我来给大家分享的可不是杏仁露的做法，而是腰果露。腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好，有补充体力、消除疲劳的效果，适合晚上熬夜而早上早起的疲倦人士作为早餐食用。

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市售的各种美味饮料，少不了添加剂， 再好喝也不能多喝，特别是小朋友更不能多喝， 现在的豆浆机功能不少，轻轻松松的就可以做出好多好喝的饮品， 绝对无任何的添加，香浓的味道比市售的好喝好多倍， 最重要的自己在家做，放心又干净。下面就来将这个腰果露的做法分享给大家，腰果的营养价值非常的高，我一般都会自己来给孩子动手做美食，能自己做的绝对不让孩子去外面吃，早上总是给孩子做豆浆，下面就来换一个做法，试一试这个腰果露，喜欢喝甜的可以加点冰糖或者是蜂蜜，香甜可口，营养丰富，比喝外面卖的那种核桃杏仁露要强多了，喝的放心。

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【菜名】：腰果露【食材清单】：腰果75克，大米15克，盐3克，冰糖70克，食用油适量，清水适量。【烹饪步骤】：1、我们先将大米淘洗干净，然后放进小碗里面用清水浸泡个30分钟左右，大米不用准备得太多，正好再15克左右即可。

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2、把腰果清洗干净，锅里面加入适量的清水烧开，再将腰果放进去，腰果下进去以后再加入适量的盐进去，煮个3分钟，把腰果盛出来。

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3、把腰果盛出来以后用厨房用纸将腰果身上的水分吸干。

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4、另起锅，里面加入适量的食用油烧开，转成中小火开始炸，把腰果炸得呈金黄色，然后再捞出来。再用厨房用纸将油分吸干。

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5、搅拌机里面加入大米还有腰果，适量的清水，不要超过最高限度即可。把搅拌机开启，将所有的材料都磨成腰果浆。

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6、然后再将腰果浆过一下筛，过筛了之后的腰果浆口感会更加的细腻。

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7、另起锅，把腰果浆还有冰糖都下进去，用大火烧开，再转成小火继续煮个15分钟左右即可。，可以当成一份养生的早餐，腰果露，方便又省事，而且营养又丰富，是健康的植物蛋白饮品，营养是豆浆的8倍，经常食用，滋补脾胃的同时还可增长智力，孩子常喝大有有好处。

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【小贴士】：1、腰果用生的也可以，不过想香点就稍微烤一两分钟，也可以直接买熟的。2、要是觉得这个单单一款腰果露比较单调的话，大家可以加点核桃，杏仁等等，关键是要熟的，熟的味道才香。3、腰果的选购：挑选外观呈完整月牙形，色泽白，饱满，气味香，油脂丰富，无蛀虫、斑点者为佳；而有黏手或受潮现象者，表示鲜度不够。【文章编辑】目海食吃货日记