第五步：平底烧热，用刷子刷一层油，如图。第六步：把面糊倒入锅中铺平，如图。第七步：小火煎至一面定型，然后翻面。直至双面金黄、成熟即可取出。第八步：切块，上桌吧。1、玉米面与面粉的比例，1比1就好。2、这个面糊不要太稀。3、如果觉得烙一张大饼太费时间，可以烙成小的，那样成熟时间短，拿取也更方便。第十四道：早餐豆腐饼头一天晚上用豆腐做汤，剩下半块。第二天一早，往豆腐里加了两个鸡蛋、半碗面粉，调成糊后烙成早餐饼，全程10分钟上桌。配上头一天晚上预约好的粥和一碟小泡菜，没想到这样简单好做的早餐，家人特别喜欢。

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第一步：准备食材。豆腐半块（我用的是北豆腐），面粉100克、鸡蛋2个、香葱适量。把豆腐放入盆中，用勺子压碎。第二步：放入面粉、鸡蛋、盐、香葱末，再倒入少许清水（清水的量视情况而定，建议后放，一点一点的来加。）第三步：搅拌成面糊，如图。面糊要比酸奶稍稠一点。

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第四步：小火把平底锅烧热，倒入少许油，油热后往锅里舀一勺面糊，摊成小饼，如图。第五步：翻面，小火烙至表面金黄成熟即可。1、这道早餐饼很简单，大家只要记得在烙的时候，一定要用小火就可以了。2、我烙的个头不大，亲们也可以直接烙一张大的，出锅后切成块来吃。第十五道：早餐鸡蛋饼这道早餐饼，把香葱和鸡蛋的香味，完美的融合在一起，百吃不厌。

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第一步：准备食材。鸡蛋4个、面粉150克、香葱适量、盐2克。第二步：把香葱切碎，如图。第三步：将面粉、鸡蛋、葱花、盐一起放入盆中，搅拌均匀。第四步：加入适量的清水，搅拌至没有颗粒，面糊像酸奶一样浓稠。（如果时间允许的话，可以把拌好的面糊静置几分钟，这样饼的口感更好。如果没有时间，就可以直接来做。）

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第五步：把平底锅烧热，抹一层薄薄的食用油。然后舀一勺面糊倒入锅中，轻轻的转动锅，让面糊均匀的摊开，如图。第六步：待表面凝结后，翻面，再烙30秒。第七步：如图，做好的样子，上桌开动吧。1、建议用不粘锅来做，这样更易翻面。2、全程一定要用中小火。第十六道：香蕉早餐饼这道香蕉早餐饼，没有放糖，但吃起来香甜可口，弹性十足，非常美味。原料很简单，一根香蕉、一个鸡蛋、半碗面粉，半碗牛奶就可以了。方法简单，把面糊拌匀就可以入锅烙制，特别好做。

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第一步：准备食材。香蕉一根、鸡蛋1个、低筋面粉80克、牛奶80克。第二步：把香蕉去皮切成片，如图。第三步：把切好的香蕉片放入盆中，用勺子碾压碎，如图。第四步：把面粉、鸡蛋、牛奶放入盆中，如图。第五步：把面糊搅拌至没有颗粒。

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第六步：平底锅小火烧热，抹少许油，然后舀一勺面糊倒入锅中，如图。第七步：一面定型后翻面，直至双面金黄成熟时取出。第八步：上桌开动吧。1、建议大家用不粘平底锅来烙，全程一定要用小火。2、如果没有低筋面粉，大家可以用普通面粉加少许玉米淀粉来代替。