之前孩子还不能喝牛奶的时候多买了很多奶粉，现在孩子已经不需要了，剩下的奶粉就很令人头疼，不知道该怎么办就到视频网站学了很多食谱，都可以用上奶粉，而且了解了之后才知道奶粉做食物的香味比纯牛奶还香。因为这样奶粉消耗的很快，估计之后会经常囤货了。

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大家一定都听说过焦糖布丁吧，如果做好了入口即化，表面的颜色也十分吸引人。小孩子的牙口没那么好很适合吃这样软嫩的食物，而且自己制作的放心又健康还不会特别的甜腻。外表焦黄色泽诱人，软嫩有弹性的布丁入口即化，DuangDuang的。

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【菜名】：焦糖鸡蛋布丁【所需食材】： 三个鸡蛋，三十克细砂糖，四十五克澳优能立多G4奶粉，两百二十克清水，二十克热水，二十五克奶油，二十克糖。【烹饪过程】：

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1、提前准备好制作焦糖鸡蛋布丁所需要的全部食材和配料，其中最重要的就是顶上的焦糖部分，在干净的小锅中加入适量的水和三十克白砂糖，最好要用温热的水可以让糖快速溶解。连通电源开小火给小锅加热，过程中一定要注意及时观察，适当的晃动锅子。

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2、慢慢的糖和水融合在一起变得透明，后来经过加热颜色会稍稍变黄，适当的均匀晃锅就好不要用铲子搅拌，直到变成诱人的金黄色就从火上暂时拿开。

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3、再倒入适量的热水，糖浆开始沸腾冒泡，颜色就变得焦黄。

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4、拿出干净的玛芬模具，趁热将焦糖浆倒入覆盖底部，大概能做八杯，等到晾凉温度降下来就会凝固。

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5、接下来就可以制作布丁液了。

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6、称量四十五克奶粉放到小杯中，加入适当的温水，搅拌均匀后就成了细腻的牛奶液。

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7、将鸡蛋磕在碗中，加入少量的细砂糖，用蛋抽搅拌均匀。

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8、把均匀的牛奶液倒入鸡蛋中，不要过度的打发。

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9、将混合好的布丁液用密网过筛一次，滤除杂质和起筋的物质，布丁液就变得十分细腻。

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10、接下来就可以把布丁液倒进模具。

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11、提前将烤箱温度调至一百五十度进行十分钟的预热。干净的烤盘中倒入少量温水，把玛芬模具摆放在里面。

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12、进行四十分钟左右的烘烤，然后就可以等待了。