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3、取出蒸熟的糯米放进碗中，浇入炒好的料汁，撒上葱花 虾皮 油条碎 美味的温州糯米饭就做好了
湖南米粉长沙米粉是湖南省传统的汉族小吃，也是当地人最爱的早餐，长沙米粉口感顺滑，酸辣，汤汁鲜美。曾经有一种说法，来长沙，不嗦一碗粉简直太可惜了


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〖 食材清单 〗 酸豆角 肉〖 制作步骤 〗1、准备酸豆角切末，肉块也切成肉末，一把大蒜也给切碎，弄好备用，起锅烧油，肉末煸炒，煸炒出油脂，放入酸豆角蒜末，再放入一些辣椒粉，炒到入味放一边备用
2、取少量猪肉，添加盐 生抽 葱花 鸡精，再放入一些蔬菜叶子，再放入葱花，把提前熬好的骨头汤加热，倒入碗中。


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3、准备米粉放进锅中给煮一下，煮好盛入碗中，再倒入酸豆角肉末 美味好吃的湖南米粉就做好了
云南过桥米线云南过桥米线也是云南比较有特色的早餐了，老幼皆宜。汤鲜味美，麻辣鲜香、酸辣爽口、米线吃到嘴里像丝绸一样，软糯爽滑，一“口”万年。


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〖 食材清单 〗 猪大骨 老鸭 老母鸡 素类食菜 肉类食材〖 制作步骤 〗1、制作过桥米线重要的就是汤，锅中加入清水，放入老母鸡，老鸭，猪大骨和猪背脊骨，大火烧开撇去浮沫，放姜片，小火炖4小时，炖好之后，放入汤粉王，香料包，少许盐调味，小火温着


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2、准备米线，先把米线给煮熟，煮熟的米线自然晾凉放在一边备用。接下来准备自己喜欢的素食肉食的食材。荤的可以准备鸡胸肉 猪肉 猪腰子，鹌鹑蛋，全部煮熟，肉切片，也可以准备其他的自己喜欢的。，还可以准备菜心，豌豆尖，豆芽，韭菜等等 也煮熟
3、接下来就是下入准备是食材，放入蘸酱料 调味料调味，美味的云南过桥米线就做好了
襄阳牛杂面面条下锅烫2分钟，捞进碗中，铺上牛肉牛杂，浇上牛油汤底，撒芝麻葱花点缀增香，热气氤氲之下，一碗俘获众人的襄阳牛杂面就上桌了。曾经有人说想了解襄阳的饮食特点，点上一碗襄阳牛杂面，再来一碗黄酒，吃了喝了，就已经了解了。


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〖 食材清单 〗 熟牛杂 葱姜芹菜 茴香 白芷 陈皮 孜然 陈皮 丁香 香叶 桂皮 胡椒 八角 放进大料包〖 制作步骤 〗1、起锅烧油 放入牛油，油热放入葱姜芹菜，炸到干黄捞出，放入豆瓣酱炒出红油，放入熟的牛杂，放入花椒，辣椒粉，再倒入牛骨汤，大火烧开，再放入大料包，炖30分钟入味就行
2、炖牛杂的汤用来煮面，水跟牛杂汤的比例是2:1，再添加盐 鸡精 胡椒粉，直接小火炖着就行


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3、准备碱水面放入烧开的水锅里面，煮到八分熟，煮好捞出放入盆中，大肉食用油，快速抖散防粘
【最有名的12道特色早餐，蒸煮煎烤样样有，学会在家做着吃，真解馋】4、把抖散的面条放进锅中烫一分钟 捞出放进碗中，倒入汤汁，再放入一勺牛杂，美味好吃的襄阳牛杂面就做好了