文章插图
第六天：山药烧鸭肉+鸽子汤+香菇炒青菜——鸭肉、鸽子肉，蛋白质丰富且易消化吸收，再炒一道香菇炒青菜，味美营养。1、山药烧鸭肉：鸭肉用姜、葱和料酒爆炒变色，炒去部分水分，加入酱油、香叶、八角和开水炖煮约20分钟，加入山药片、精盐烧于山药熟透即可出锅。2、鸽子汤：鸽子开水中烫一下，用红枣和莲子炖煮；3、香菇炒青菜：香菇焯水后再与青菜同炒，香葱要熟透才可食用，焯水后减少炒制时间。

文章插图
第七天：酱焖大虾+照烧鸡腿+清炒油菜心——有鸡肉、有大虾，鲜香味美又下饭，家人都喜欢。1、酱焖大虾：大虾修剪刀一下，去虾线，姜、葱入锅炒一炒，加入甜面酱、蚝油、料酒、辣椒块、精盐，适量清水，焖二三分钟出锅。2、照烧鸡腿：4个鸡大腿，去骨或改刀，入锅煎一煎之后，加入姜、洋葱、照烧汁、少许老抽、清水、少许精盐煮约七八分钟，后加辣椒块烧一烧出锅，照烧汁偏甜，不宜过咸。以上是我们一家三口的午餐，简单家常菜荤素搭配，咸鲜味美吃得满足，大家的午餐是在家吃么？还是在单位食堂，无论在哪，记得好好吃饭哟。