此菜香酥可口，好吃不塞牙，咬下去满嘴香，家人一人一盘吃不腻

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食材：金针菇一斤，面粉2杯，鸡蛋2个，适量盐，椒盐粉做法1、金针菇去掉根部，洗干净，然后晾干一点水分2、鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀3、把金针菇裹上一层薄薄的面粉所有的裹好放置一旁

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4、然后在给金针菇裹上一层蛋液，在裹一层面粉5、锅中放入适量油，把所以裹好面粉的金针菇放入油锅中小火炸成金黄色6、炸好的金针菇撒上孜然粉就可以吃了

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这个做法金针菇不塞牙齿，而且味道特美，经常做着当小零食吃都可以哦，

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食材：面粉3杯，西红柿2个，鸡蛋3个，香菜适量，西红柿酱两勺1、先把西红柿切成丁备用2、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，少量温水打散备用3、香菜洗干净，切成抹备用4、面粉放入大碗中，然后加入开水，边加边搅拌，一定要少量的加进去

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5、直到碗中没有干面了，继续的搅拌一会，让碎的面团沾在一起，现在可以看到疙瘩基本都是一个大小了6、锅中加入适量油，把西红柿放入锅中炒出酱，然后加入西红柿酱，炒开7、加入适量的开水，把疙瘩放入锅中煮开8、煮开后把鸡蛋液慢慢的倒入到锅中，加入适量的盐，鸡粉，蛋液成蛋花就可以出锅了9、喜欢吃香菜的撒上香菜开吃

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超级好吃的疙瘩汤就做好了，

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食材：内酯豆腐一盒，皮蛋3个，葱，蒜，辣椒，辣椒油，酱油，醋，白糖1、豆腐拿出小心用水冲一下，然后切成片，不切也可以2、把切好的豆腐均匀的摆在盘子上3、皮蛋去掉壳，切成半，然后放在豆腐上面

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4、葱切成葱花，蒜剁成末，小米辣切碎5、把切好的配料放在碗中，加入一勺辣椒油，两勺酱油，2勺醋，2勺白糖，一点点盐，适量清水，搅拌均匀6、锅中放入适量油，把料汁放入锅中煮开，均匀的淋上皮蛋豆腐里面7、做好的皮蛋豆腐，撒上葱花或者是香菜，放入冰箱中冰半个小时以上，味道更好吃

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清洗爽口的皮蛋豆腐就做好拉，大