大米煮过再蒸饭，又香又软还低糖，减肥人士和糖尿病人有口福了( 二 ) _蒸饭

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7、很快，时间到，电饭煲发出提示音，米饭就制作完成了；据说明书上说，米饭煮好以后可以马上盛出来，如果可以继续保温15分钟左右，会让米饭更香，反正我也不着急，就又保温了大概10分钟，炒好菜才盛的米饭；

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8、打开锅盖，就看到颗粒分明的藜麦饭，闻着味道香喷喷的，所有的藜麦都发了小芽芽，很是诱人；

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9、用饭勺翻动一下，米饭松软喷香，看着就很好吃的样子，我家大女儿都被吸引过来了，说妈妈做的米饭好香啊！

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10、来看看米汤去哪里了，脱糖电饭煲的底部有一个接水盒，而制作脱糖米饭时沥出来的米汤就都会漏到这个水盒里，使米和汤分离，而汤水因为煮过大米，把大米里的淀粉带走了一大部分，所以才会让大米里的糖分减少，做成脱糖米饭。

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这种沥水焖饭的方法并不少见，在以前没有电饭煲的时候，很多农村人都会做捞饭，后来因为麻烦，又有了电饭煲这样的简单实用的厨具，古法捞饭的做饭方式就少见了。而这个臻米养生饭煲就是把以前做捞饭的方法设计到了电饭煲上，使电饭煲一键实现煮、沥、蒸多个步骤的智能运行，可以降低米饭里的糖量，还能大幅提升米饭的口感，最重要的是，做饭的人省事省力省时！

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我虽然没有糖尿病，但是我挺胖的，最近在减肥，所以主食都不敢多吃了，但我又是一个特别爱吃米饭的人，平时只敢吃一小碗米饭，这次因为使用了脱糖饭煲焖煮米饭，又放了大量的藜麦，又香又软，索性放开了吃，这一碗饭都被我吃光了，感觉比普通电饭煲焖出来的米饭还香。按照这款电饭煲的脱糖理论，这种米饭还是很适合糖尿病人和减肥健身人士食用的，以后可以放心大胆的吃米饭了，营养健康又低糖，最近我家是天天煮这种脱糖杂粮饭来食用，好吃极了。