【金针菇往往有很多好处，但无法与之相匹配。不要为你的健康制造麻烦！】往往有很多好处，但无法与之相匹配。不要为你的健康制造麻烦！
金针菇是唯一得不到农药的蔬菜。味道鲜美，效高。冬天吃火锅，金针菇必不可少。很多人喜欢！

金针菇含有所需的氨基酸，尤其是精氨酸和赖氨酸，能促进脑细胞发育，提高记忆力，集中人的注意力，开发智力。金针菇能有效增强人体生物活性，促进人体新陈代谢，促进食物中各种营养物质的吸收和利用。特别是锌的含量高于其他成分，对儿童的生长发育和健脑有显著疗效。金针菇的营养价值主要包括抗氧化成分、多酚和维生素，具有抗氧化和调节血脂的保健功能。金针菇富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，非常适合减肥的人长期食用。

金针菇不错，但也有禁忌。
俗话说“天上的龙肉，地上的驴肉”。驴肉与其他肉类相比，具有高蛋白、低脂肪、高氨基酸、低胆固醇的特点。驴肉具有补气养血、安神除烦的功效。对体弱多病、疲劳、气血不足、心烦意乱的人特别有效。驴肉中氨基酸组成非常全面，8种必需氨基酸和10种非必需氨基酸含量非常丰富。可以说经常吃有很多好处，但是金针菇和驴肉不能同时吃，会引起腹痛腹泻。所以在日常生活中，要记得不要这样一起吃饭。

你喜欢金针菇吗？