5、把发酵好的面团取出排气，分成若干份，分别揉圆。
6、取一小份面团按扁，擀成周边薄中间厚的圆面皮，放入荠菜肉馅，捏成包子的形状，依次做完全部。
7、把做好的包子生胚，放入蒸锅里，二次发酵15分钟左右。
8、开大火蒸20分钟，焖3分钟，即可上桌享用！热乎乎的荠菜肉包子，外皮喧软，馅料鲜嫩多汁，美味极了！

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荠菜的保存方法以及吃法，就分享到这里了，喜欢的朋友们，赶紧试试吧！