此饼不放水,不发面,比馒头还简单,暄软好吃,厨房新手能做
此饼不放水,不发面,比馒头还简单,暄软好吃,厨房新手能做

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食材:红薯3个,糯米粉200克,白糖做法1、红薯洗干净,去掉红薯皮,然后把红薯放入锅中大火蒸10分钟2、蒸熟的红薯放入盘中,用擀面杖捣碎3、放入糯米粉,加入白糖,搅拌均匀,然后揉成面团4、把面团拿出到案板上,撒点干糯米粉,然后把面团搓成长条

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5、用刀分成8个小面团,然后揉圆,在稍微的压一压,形成面饼6、锅中放入适量油,放入红薯饼,然后小火盖上盖子煎2分钟7、开盖翻面继续煎3分钟就可以出锅了

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外煎里嫩的红薯饼就做好了,非常的好吃哦,

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食材:面粉300克,酵母3克,花椒粉,椒盐粉,盐,芝麻1、面粉放入盆中,加入酵母,然后慢慢的倒入温水2、边倒入边搅拌,搅拌刀盆中没有干面就可以了3、上手把面都揉成面团,现在你可以看到面团是非常软的,放置一边醒发40分钟4、拿一个碗,放入一勺面粉,加入花椒粉20克,椒盐粉20克5、锅中放入40克油,烧热,倒入到花椒面中,搅拌均匀

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6、案板上撒上面粉,然后把醒发的面团拿出来排气,揉光滑,再用擀面杖把面团擀成薄饼7、用刷子把花椒油都均匀的扫在面饼上,然后把面饼卷起来8、把面饼切成小段,然后把小面饼卷成圆球,再稍微的按压一下,均匀的裹上芝麻9、电饼铛放入油,把花椒饼放入锅中,小火,盖上盖子烙2分钟,然后翻面继续烙2分钟,继续翻面,大概烙8分钟就熟了

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酥脆又香的花椒饼就做好了,有没朋友喜欢吃的,这个做法超级简单,朋友们可以再家里学着做哦,

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食材:面粉300克,盐,开水1、面粉放入盆,加入适量盐,然后慢慢的倒入开水2、把面先搅到光滑的时候,就加入凉水3、把面继续搅拌成流动的面糊

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4、平底锅烧热,刷入一点点油,然后放入一勺面糊,转动锅子,5、看到微微鼓起就揭下来,一张饼就熟了6、一定要小火,这样是利用锅的热度把面饼烫熟,这样的饼还不会有焦黄色7、直到把所有的面糊都烙成饼8、炒个土豆胡萝卜丝,用饼一卷,比大鱼大肉都好吃

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柔软有韧性的春饼就做好了,先用开水烫,在用凉水,这样的饼做出来是透明的,而且非常的软,还不会破,就是放上一天都不会硬哦,朋友们可以试试这个做法,
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