咖啡粉在家怎么泡的好喝 非洲咖啡粉怎么喝( 四 )



咖啡粉在家怎么泡的好喝 非洲咖啡粉怎么喝

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  • 花式搭配
搭配椰汁 , 咖啡中增加了椰汁的清甜味 , 入口柔滑 。

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  • 小结
单毫升价格居中 , 但是它可冲泡的咖啡液是本次测评中最少的 , 一袋咖啡液只能兑120ml , 性价比较低 。
虽然是黑咖啡但是入口很容易 , 有微微的苦味和坚果的香气 , 适合咖啡新手尝试 。入手价在5元/袋 , 0.3元/ml左右 , 最近京东旗舰店满满减后在6元左右 。


  • 包装
红色小袋看着就很振奋精神 , 是这9款中我最喜欢的配色和设计 。也是小条装易撕口包装 , 比较好易撕开 。咖啡袋上标识了咖啡风味和容量33ml , 是这9款咖啡液中量最大的 , 生产日期和保质期(2至8℃冷藏保存160天、常温25℃一下7天) 。

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  • 营养成分
营养成分表是在大包装盒上 , 热量30kj/33ml、蛋白质0.4g , 脂肪、糖、钠均为0 , 也是一款“零糖零脂”咖啡 。
  • 萃取方式
冷萃 , 10+小时低温冷萃 , 采用巴氏杀菌技术 , 在无菌阻断处理进行抗氧灌装 , 充分的锁住咖啡的小分子风味 。

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  • 咖啡液颜色
长颈鹿这款用的是拼配豆 , 由哥伦比亚、埃塞俄比亚、中国云南咖啡三国拼配组成 , 70%的烘焙度 。咖啡液中只有水和阿拉比卡咖啡豆萃取液 , 主打“0g添加剂” , 对于注重添加剂成分的人很友好 。长达10小时的低温冷萃保留咖啡豆中小分子成分 , 咖啡液更清澈、口感醇厚 。

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  • 口感风味
建议的冲泡浓度和搭配是一条咖啡加150-180ml水/牛奶 , 冷热皆宜 。我兑了150ml的水 , 第一口酸然后苦 , 苦味稍多一些 , 整体风味比较醇厚 , 适合做味道比较浓郁的花式咖啡 。

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  • 花式搭配
搭配了酸奶+麦片+坚果+芒果 , 花式搭配也是第一次尝试 , 这杯用力过猛 , 差点整成了一锅粥 , 但味道是真不错的 。酸奶和麦片完全综合掉了咖啡的酸涩和苦味 , 坚果和芒果更是增加了整体的果香味 , 非常适合当早餐 。

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  • 小结
本场咖啡液容量最大的一款 , 可兑150ml水 , 综合性价比居中 。
推荐早餐选择酸奶+麦片的人群 , 以后早餐的时候可以加入咖啡液 , 吃饱的同时还提神清脑 , 重点是 , 可以少洗一个杯子喔 。历史入手价在5.9元/条 , 0.2元/ml左右 , 最近京东旗舰店满两件打8.5折 , 打完折9元左右 , 如果再参加满减活动价格会更低一些 。不着急购买的可以等一等好价 。


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