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牛奶面包卷，软的像云朵，没有人不爱，做法也简单，一把成功。
By 素素T
用料

• 高筋面粉 300克
• 奶粉 25克
• 酵母 4克
• 细砂糖 50克
• 盐 2克
• 鸡蛋 50克
• 牛奶 160克
• 黄油 25克

做法步骤

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1、除黄油外，其他材料放入面包机揉15分钟，再放黄油揉18分钟，可以看到出膜啦


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2、进行一发两倍大，按压不凹陷不回缩，拿出来排气分成12等份


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3、擀成长舌状卷起来再擀成长舌状两头向中间卷


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4、二发明显变大，大概30分钟（根据温度调节）


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5、表面撒点干面粉，用锋利的刀划几刀


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6、烤箱预热，155°18分钟


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7、根据自己烤箱温度大小，上下调节几度


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8、超级软的面包


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9、还拉丝呢
【牛奶面包卷】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！