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最近两天回了娘家老公每天去大河里钓鱼，钓回来的都是黄磷的野生鲫鱼。天天吃熬鱼太没新意了，今天来做个鲫鱼汤吧。所需食材：鲫鱼，豆腐，姜，盐，香菜，香油

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步骤1 将鱼处理好后放入锅中小火慢煎。

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步骤2将煎至两年变黄的鱼用锅铲捣碎（这是鱼汤能熬白的关键）

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步骤3 鱼捣碎后直接在锅里加入凉水，然后放上几片姜，大火煮开后中火熬十分钟。

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步骤4 在熬汤的过程中我们来把豆腐切块备用。

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步骤5 鱼汤这时候已经熬得变白了，我们把鱼肉和鱼骨过滤出来（因为家里有孩子而且我也不太爱吃鱼）。

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步骤6 锅内加入豆腐和盐调味，中火熬3分钟后打入一个鸡蛋。

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步骤7 放好鸡蛋1分钟后放几滴香油和香菜拌匀出锅即可。

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鲫鱼汤能益气健脾、美容颜养还能通乳，记得当时我生孩子的时候老公就给我做了鲫鱼汤，但是他做的有腥味。但是我昨天用这种方法做的就没有腥味，老公昨天喝了两大碗。

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熬好后准备别的菜十分钟后才喝的结果盆里的汤都起汤皮了。

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营养丰富、色泽鲜美而且没有鱼骨孩子也能放心喝，我家小丫头也喝了一碗。

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