荷兰豆炒蘑菇

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用料
荷兰豆三两；蘑菇五朵；盐；味精；大蒜一瓣
做法
荷兰豆去摘丝去两头，蘑菇切片，大蒜头切末
油倒入锅入，油热爆香大蒜末，倒入荷兰豆蘑菇煸炒，最好要炒到荷兰豆呈深碧绿色，略加水略焖，大约一二分钟，加油味精调味，盛出即可
清炒荷兰豆


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【教你几种荷兰豆的做法，就是这么简单好做，味道甩饭店几条街！】用料
荷兰豆半斤；蒜2瓣；盐适量
做法
将荷兰豆摘好，清洗干净。
在锅里倒入适量水，加一勺盐和适量植物油，然后烧开，加入荷兰豆，绰水半分钟，捞出。
锅里倒入适量植物油，将蒜蓉倒锅里爆锅，蒜香味一出将荷兰豆倒锅里翻炒，翻炒约20秒倒入适量盐继续翻炒均匀。
出锅。
清炒荷兰豆


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用料
荷兰豆；油；盐巴
做法
荷兰豆在水中清洗浸泡
撕去豆荚两侧的老茎
热锅下油，倒入处理好的荷兰豆大火翻炒
待颜色变得青翠嫩绿的时候，加入食盐，再翻炒一会即可出锅