“会不代表懂”,弄懂7个烹饪原理,才豁然开朗:我做菜比餐馆好吃( 三 )


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鸡肉用锤子打了,目的就是破坏纤维,再用葱姜腌制。
以上几种香料必须要有。
“会不代表懂”,弄懂7个烹饪原理,才豁然开朗:我做菜比餐馆好吃】白糖是万能的,烹饪时候得加点。

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