荤菜吃了会长肉,自制素丸子,依旧很美味!( 二 )


荤菜吃了会长肉,自制素丸子,依旧很美味!

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12、用筷子顺时针的搅拌,面糊拌好就行了。
荤菜吃了会长肉,自制素丸子,依旧很美味!

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13、锅中油加热。
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14、利用虎口的位置将丸子挤出来,放在锅里炸。
荤菜吃了会长肉,自制素丸子,依旧很美味!

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15、炸到表面金黄的程度,还需要复炸一次,这样口感会更好。
荤菜吃了会长肉,自制素丸子,依旧很美味!

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烹饪贴士:1、炸丸子的时候火候很重要,建议复炸一次,保证里外都要完全炸熟了。2、食材的搭配也比较随意,没有特别的限制,关键是看个人的喜好。3、萝卜丝焯水以后还需要过冷水,这样口感更脆。想了解更多精彩内容,快来关注123下厨去

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