在饮食方面，夏老非常讲究 。他的主要原则是，荤素搭配，以素为主 。
在“瓜菜半年粮”的年代一路走来，夏老常常让“四瓜当家” 。这里的四瓜，指的是冬瓜、丝瓜、苦瓜和西瓜 。
夏老善于“发明创造”，瓜类可以配伍肉蛋禽鱼，混搭五谷杂粮 。
不论是红肉的猪牛羊；白肉的鸡鸭鹅；他都能够找到“黄金搭档”，烹饪出营养美味的菜肴 。
冬瓜、丝瓜、苦瓜自带保健功能，都是价格亲民的蔬菜，常吃好处良多 。

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西瓜，在中医学上叫“天然白虎汤”，是夏季清热解暑的第一佳品，且营养丰富，绿色环保 。
在吃饭的量上，夏老对自己控制严格 。他遵循《易经》里的原则：凡事有度，过则为灾 。
老人常告诫我们，要想身体安，三分饥和寒 。
把握住了这个度，就是给健康打下了坚实的基础 。
常言道，病从口入 。
管住自己的嘴，就等于守住了人生的天下第一关 。只要你意志坚强，壮心不改，你就会一夫当关，万夫莫开 。

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