“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。

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在我们的日常生活中，相信很多人都知道鱼类的肉食对于人的身体健康非常不错。而且相对于在家常菜的范畴之中，用鱼做成的美味佳肴那也是非常之多。就比如说最常见的糖醋鲤鱼，松鼠桂鱼，西湖醋鱼，酸菜鱼等等美味。其实相对于笔者而言，鱼类的美食不仅可以稍微多吃，而且还可以代替其他肉食，做成各种各样的美味。


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而对于笔者今天分享的这款啤酒鱼来说，它的操作方法应该算是众多鱼类美食之中最容易烹饪的存在。无论你有没有烹饪经验，想要完成这款美食也是非常容易的。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨来看看他是如何烹饪的吧，还望喜欢。


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【美食名称】：啤酒鱼。【准备原料】：草鱼一条，啤酒一罐，葱姜蒜干辣椒适量，洋葱一个，两勺蚝油，两勺生抽，一勺老抽，八粒冰糖，1g的盐和鸡精。


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第二步：锅中加入适量的油，五成油温先倒入准备好的鱼块，适当翻炒2分钟。【居家分享啤酒鱼的好吃做法，肉嫩味美，鲜辣爽口，吃一次念念不忘】


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第三步：随后先倒入准备好的葱姜蒜干辣椒，冰糖，盐，鸡精，蚝油，生抽，料酒，适当翻炒一分钟后，把准备好的啤酒倒入锅中，先用大火煮沸，然后盖上盖，转中小火焖煮12分钟。


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第四步：最后把切好的洋葱块倒入锅中，开盖继续煮两分钟左右，就可以出锅上桌品尝了。


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相对于今天这款美味来说，主体的烹饪方法应该算是非常简单的存在。而且相对于整体的烹饪环节而言，笔者也是尽可能的减少步骤和调味料的种类，只为让新手朋友也能在家完成这款美食。如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。笔者相信当你把这款美食端上桌的时候，你的家人一定会非常爱吃哦！


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