调查显示，2017年，中国是世界上中风最高的地方，其危害甚至高于癌症。心血管疾病的死亡率超过癌症，成为影响中国人寿命的主要疾病，心血管疾病的数量仍在增加，病例趋于年轻化。

秋天下降很快，“一场秋雨一场寒”，早晚温差也很大。如果不注意保暖，很容易产生寒冷刺激血管收缩，导致血压升高。
那么我们应该如何应对危险的秋天呢？
众所周知，血压的升高与血液中钠的含量密切相关，钾可以抑制钠的吸收，保护我们的心血管健康。正常人血清钾浓度为3.5 ~ 5.5mol/L，低于或高于此浓度，会危及健康，甚至致命。

钾离子可以参与糖和蛋白质代谢，对维持细胞正常渗透压和酸碱平衡也有重要作用。
此外，钾离子还能维持神经肌肉的应激性，维持心肌的正常功能。心肌细胞内外钾离子浓度与心肌的自律性、传导性和兴奋性密切相关。

关于中钠和钾的摄入与血压的关系，一些研究发现，食物中的钾含量越高，高血压和中风的风险就越低。增加食物中的钾摄入量可以降低血压，每天增加60mmol钾可以降低收缩压4.4mmHg，因此秋季饮食中补钾尤为重要。

哪些食物富含钾？
水果和蔬菜富含钾，如紫菜、鲜枣、香蕉、山楂等。每100克紫菜含钾量高达1.796克。其他食物如豆类和鱼类也富含钾。
还要提醒大家，如果不是低钾血症患者，最好不要擅自使用补钾剂。过量摄入钾也会导致高钾血症，得不偿失。
食物不同部位的钾含量不同。食物中的钾集中在外壳、果皮和肌肉中，钾易溶于水。所以要补钾。最好和果皮一起吃，用粗粮代替一些精细的主食。另外，吃新鲜的水果蔬菜，补钾效果更明显。

最后，秋季要注意预防，降低高血压的风险。
首先要注意冷暖，防止寒冷刺激，还要注意合理运动。但是早上出去晨练太低，对高血压患者不好。建议大家晚上5点左右运动一段时间，温度不要太低。
另外，要注意科学的血压测量。建议高血压患者每天测三次血压，早晚各测一次，掌握血压变化的规律。
【秋季降温后血压迅速上升。营养师教你通过饮食补充钾来稳定血压】亲爱的朋友们，你们家有高血压患者吗？你知道高血压患者的其他饮食注意事项吗？在下面评论区留言分享你的人生经历。