巧克力迷你挞,满口黄油香气浓郁,牵引着味蕾,让人想咬一口。( 二 )
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8、无盐黄油5克搅拌至融化均匀,其中一个里加入抹茶粉2克、搅拌至融化均匀。

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9、把黑巧克力馅料倒入挞皮里面,放凉凝固备用。

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10、把抹茶味巧克力馅料过一下筛,然后倒入挞皮里面,放凉凝固备用。

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11、等前面的馅料稍微凝固一些,准备做个透明镜面,取吉利丁片4克用冰水软化,然后取出来挤干水分,隔热水化开备用。

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12、取白砂糖10克用温水60克化开后,倒入吉利丁液里搅拌均匀。

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13、把准备好的吉利丁液,倒在巧克力上面,做出一层镜面,放冰箱冷藏至表面凝固。

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14、巧克力迷你挞、完成O(∩_∩)O

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15、巧克力挞冷却后即可食用。挞皮酥松,挞馅香滑浓郁

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16、超级浓郁的巧克力甜品,搭配一杯热茶或咖啡、慢慢品味惬意人生
【巧克力迷你挞,满口黄油香气浓郁,牵引着味蕾,让人想咬一口。】

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