在家熬小米粥，千万别直接下锅，多加1步，20分钟又出油又浓稠！平时大家应该都经常吃小米，小米最适合的吃法就是用它来熬粥喝，非常容易吸收，而且营养价值也是很高的，以前大家熬小米粥，都要熬一个小时以上，才能把小米粥熬到浓稠的状态，不过那个时候用的都是煤球烧的火，想熬多久都可以，但是现在大家都住进了楼房，用的都是电或者是天然气，熬小米粥熬一两个小时，肯定是比较浪费的，其实在家熬小米粥的时候，千万别直接下锅熬，可以多加一步试试，只需要20分钟，熬出来的小米粥又出油又浓稠。

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虽然我们中国南北方的也是文化差异很大，但是小米粥不管是在南方还是在北方，都是非常受欢迎的，对身体也比较好，尤其是早上和晚上的时候经常喝，想要在家熬小米粥不浪费，就要学会这个方法，特别的简单，只要看一遍就能够学会了，这样以后熬小米粥只需要20分钟就可以了，不但省劲儿，而且还省钱。


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在超市里买小米的时候有一个诀窍，就是用手抓一把小米，然后再把他撒出去，如果手上有一些白色粉末的话，说明这个小米就是很新鲜的，但是如果没有的话，可能就是以前的陈米，买米的时候最好还是买新鲜的小米，这样熬出来的小米粥才会更加好喝，这个一定要记住了，很多年龄大的人都知道这个挑选小米的诀窍。


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如果自己在家里熬小米粥，不要直接下锅，把它们泡在清水中，小米简单的洗一下，洗的时候不要搓洗，用水冲一下就可以了，然后把它们泡在干净的水中，浸泡20分钟左右，然后拿出来冷藏15分钟，这个时候再把小米下到锅里煮，小米是很容易开花的，而且还容易出油，熬出来的小米粥还很浓稠。
【在家熬小米粥，别直接下锅，多加1步，20分钟又出油又浓稠！】

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只要多加了这一个步骤，不但能够节省很多的时间，而且熬出来的小米粥口感更好，不比那种熬了一两个小时熬出来的小米粥差，关键是省了很多电或者是天然气，你们学会了吗？