导语：毛肚想必大家在平时都经常吃，不知道大家在平时喜不喜欢吃猪肚呢？猪肚可能比不上毛肚有嚼劲，但是也是不可多得的美味。猪肚是猪的胃，能够烹饪出各种各样的美食，比如蒜苔炒猪肚、青椒炒猪肚、酱汁猪肚等，猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分，营养丰富全面。
可能很多人在日常生活中并没有吃过用猪肚制作的食物，但是用猪肚制作出来的美食也令人垂涎欲滴。在过年过节的时候，有些地区会专门制作一大盆猪肚来招待亲朋好友，来表达主人家的热情之心。

文章插图
猪肚除了能够当做美味的食物之外，还是“治病良药”。在古代，中医用猪肚来治病救人。随着医疗技术的发展，治疗疾病有了更加科学的方法和药物，但是目前为止，在中医上一直未变的就是药膳养生法。
药膳养生就是要大家调整自己的饮食结构，搭配一些药膳来吃，既能够填饱肚子，还能够通过吃来养生。
在民间流传着这样一句话“一个猪肚十副药”，被很多养生人士奉为真理，那么在日常生活中吃猪肚对人体有哪些好处呢？不妨来了解一下。
01
俗话说“一个猪肚十副药”是什么意思？
“一个猪肚十副药”，从这句话中我们可以理解到：吃一个猪肚相当于吃10副药，吃猪肚与10副中药治病救人的功效相同。
有些人听到后会认为是夸张的说法，而且是封建迷信，并没有科学依据，那么吃猪肚对人体到底有益还是有害呢？


文章插图
猪肚确实有养生的功效，适量吃可以调理身体，营养价值比较高，可以把猪肚当做保健品来吃，还有丰富的营养元素，可以滋补身体，提高身体素质。
但是归根结底，猪肚本质上只是一种普通的食物，只有部分养生的作用，并不是药物，更代替药物来治病。大家在患病之后应该及时就医治疗，不要依靠这些具有养生功效的食物来治疗疾病，避免错过治疗时期，影响身体健康。
【俗话说“一个猪肚十副药”是什么意思？常吃猪肚身体有什么变化】02
猪肚对人体有哪些好处？
温补身体
猪肚中所含的营养物质及其他本身所能够起到的养生作用，最主要的是针对脾胃等身体器官。猪肚对于脾胃虚弱、容易腹痛腹泻的患者来说能够起到一定程度的温补作用。
补虚
男性如果平时身体素质比较差，容易患病，而且还存在胸闷气短的问题，甚至还经常出现遗精的现象，那么可以通过食用猪肚来进行改善，猪肚本身是一种温性食物，是十分不错的温补之物，能够起到很好的补气作用。


文章插图
健脾养胃
猪肚有很好的养胃作用，在中医养生角度来说，猪肚能够帮助起到健脾养胃的作用，猪肚对身体有很好的滋补作用，所以在日常生活中适量的吃些猪肚，在一定程度上能够起到养胃护胃的功效。
03
猪肚虽然好处多多，但是吃的时候也要多加注意
注意事项一：
在吃猪肚的时候不要与杨梅、莲子、芦荟等食物一起吃，这些食物与猪肚搭配在一起食用很容易出现腹痛腹泻等肠胃病，严重的情况下还会导致中毒。
注意事项二：
猪肚本身就是内脏，我们在烹饪之前一定要把它清洗干净，不仅有一股浓浓的腥味，而且还会降低口感，有些人吃了没有清洗干净的猪肚后出现了腹痛、腹泻等问题。