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冬天了 可以做些卤菜了 有了这款家乐的潮汕卤水汁 想卤就卤 不再为各种佐料怎么搭配犯愁
By smile6902
用料

• 鸡关节 550g
• 藕 半节
• 海带 1片
• 腐竹 3根
• 鸡蛋 2个
• 姜片 5片
• 水 600ml
• 糖 2勺
• 老抽 1勺
• 家乐 潮汕路水汁 1袋

做法步骤

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【懒人最爱的卤菜一锅出，因为它我都爱上做饭了】1、准备食材，鸡关节 鸡边角 藕 鸡蛋 腐竹 海带


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2、鸡关节冷水下锅加姜炒水去血水去腥，捞出洗净备用


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3、海带腐竹泡发，海带切块，腐竹切段，藕切片


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4、鸡蛋煮熟去皮


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5、锅里倒入卤水汁


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6、一袋卤水汁加600ml水


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7、加糖 老抽 煮开


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8、倒入上面所有食材


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9、开锅后，小火煮30分钟，我喜欢口感软烂


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10、感觉汁有些多，我又大火收了下汁（我是中午要吃，如果您不急着吃，不用收汁，食材在汤水里浸泡更入味）


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11、装盘，色泽红润, 口味浓郁, 酱香四逸 ，这卤汁我爱了


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12、我做的少，我家一顿都吃了，你也可以多做些，放在冰箱，可以吃几顿
小贴士*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
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